Eksport mięsa i jego przetworów
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych dominowało mięso, przetwory mięsne i żywiec.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych dominowało mięso, przetwory mięsne i żywiec.
W dniach od 6 do 12 września bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego, wołowego, a także spadek cen wieprzowego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 2 do 8 maja bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego oraz wzrost cen żywca wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
Przychody ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów, żywca i tłuszczów zwierzęcych mają największy, bo 20% udział w polskim eksporcie rolno-spożywczym.
Wskaźnik cen żywności FAO wyniósł w listopadzie średnio 134,4 punktu i był 1,2% wyższy niż miesiąc wcześniej. W skali roku światowe ceny żywności wzrosły o 27,3%. Listopad był czwartym z kolei miesiącem wzrostowym po którym indeks cen żywności FAO wspiął się na poziom najwyższy od czerwca 2011 r.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje o aktualnej sytuacji w zakresie występowania wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) w poszczególnych państwach członkowskich UE oraz na terytorium Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej, Norwegii oraz Ukrainy.
W dniach od 12 do 18 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 2 do 9 października 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu. Jedynie cena indorów i indyczek wzrosła.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
Osoby, które utrzymują drób na własne potrzeby, nie muszą go rejestrować u Powiatowego Lekarza Weterynarii ani w Krajowej Bazie Danych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 7 do 14 lutego 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen drobiu.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 19 do 26 czerwca 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
W dniach od 10 do 16 listopada bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
Według danych meldunkowych GUS w okresie styczeń–maj 2024 r. do krajowych podmiotów skupujących w sumie dostarczono 2,25 mln ton żywca rzeźnego, czyli więcej o 5,5% niż przed rokiem.
W dniach od 18 do 24 marca 2019 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen zbytu tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków patroszonych.
W porównaniu do wyników poprzedniej edycji badania, rolnicy negatywnie ocenili obecną rentowność produkcji rolniczej.