Rynek mięsa w Polsce (13.11.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 7 do 13 listopada 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 7 do 13 listopada 2016 roku.
W 2015 r. wolumen eksportu mięsa i podrobów z gęsi (CN020751-55) wyniósł ponad 21 tys. t i tym samym był o blisko 14% większy niż w poprzednim roku i tylko o 0,5% mniejszy niż w rekordowym 2013 r.
W okresie styczeń–wrzesień 2016 r., w porównaniu z tym samym okresem 2015 r., ceny detaliczne mięsa wieprzowego obniżyły się o 0,3%, a mięsa drobiowego o 1,9%. Natomiast mięso wołowe podrożało o 0,3%.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz tuszek indyków.
Po spotkaniu komisarza UE ds. rolnictwa Phila Hogana z sekretarzem Hongkongu ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Ko Wing-Manem podano informacje o złagodzeniu wymogów w stosunku do unijnego mięsa.
W październiku br. indeks światowych cen żywności FAO wzrósł wobec zmienionej wartości z września o 0,7% (1,2 pp.) do 172,6 pkt i był najwyższy od marca 2015 r. Poza lipcem indeks rósł od początku bieżącego roku. Zwyżkowały indeksy m.in. zbóż, nabiału oraz cukru, natomiast oleje i mięso potaniało. W skali roku żywność na świecie podrożała o 9,1%
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca. Jedynie cena żywca wołowego pozostała niezmienna, a cena żywca indyczego wzrosła.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 24 do 30 października 2016 roku.
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz półtuszy wieprzowych.
W Rosji rośnie zainteresowanie produktami halal, konsumenci uważają, że towary tego typu są lepszej jakości. Rosjanie planują wysyłki mięsa halal do Europy i Iranu.
We wrześniu 2016 roku indeks cen żywności FAO zyskał 2,9%, tym samym wzrastając do 170,9 punktów, w porównaniu do cen z ubiegłego roku oznacza to zwyżkę o 10%.
Średnia cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej UE ukształtowała się we wrześniu na poziomie 165,65 EUR za 100 kg, i tym samym była większa o 1,3% niż w sierpniu br., a także aż o 13,0% w porównaniu do średniej ceny z września 2015 r.
W pierwszych ośmiu miesiącach br. Unia wyeksportowała na rynki krajów trzecich ponad 2,6 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych w wadze produktu czyli więcej o 33% niż w tym samym okresie 2015 r.