Ceny przetworów mlecznych w Polsce (4.06.2017)
W dniach od 29 maja do 4 czerwca 2017 roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
W dniach od 29 maja do 4 czerwca 2017 roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
Na rynku krajowym na przełomie maja i czerwca 2017 r. odnotowano dalszy dynamiczny wzrost cen masła. Tendencje wzrostowe wykazują też ceny mleka w proszku oraz większość serów podpuszczkowych dojrzewających. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Według najnowszych prognoz FAO, w 2017 r. światowa produkcja mleka zwiększy się o 1,4% do 830,5 mln t. Oznacza to, że na rynek trafi o 11,2 mln t mleka więcej niż w 2016 r. a dynamika wzrostu będzie o 0,5 pkt. proc. wyższa od notowanej przed rokiem.
W dniach 28.04-4.06.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, masła, mleka w proszku, śmietany i śmietanki wzrosła.
W okresie styczeń - marzec 2017 roku wyprodukowano 115 tys. ton serów niedojrzewających i twarogów, a więc o 5% więcej niż przed rokiem. Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających ukształtowała się w granicy 80 tys. ton i była o 3% większa niż w I kwartale 2016 r.
W I kwartale 2017 roku ceny serów podpuszczkowych dojrzewających i odtłuszczonego mleka w proszku odnotowały zniżki.
W połowie maja w Oceanii cena ukształtowała się w granicy 5 025 USD/t - 4 627 EUR/t i była o 1% mniejsza niż przed miesiącem, ale o 95% większa niż przed rokiem.
W dniach od 22 do 28 maja 2017 roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku, a spadła cena pełnego mleka w proszku.
Od początku 2017 r. dostawy mleka do skupu oraz ceny skupu utrzymują się na poziomie wyższym od notowanego rok wcześniej. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach 21-28.04.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka zagęszczonego i mleka w proszku zmalała.
W dniach 14-21.04.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, mleka spożywczego UHT i mleka w proszku wzrosła.
W dniach od 15 do 21 maja 2017 roku wzrosła cena masła w blokach oraz mleka w proszku, a także spadła cena masła konfekcjonowanego.
W wyniku zwiększonego światowego zapotrzebowania ceny produktów mleczarskich, w szczególności masła, zarówno na świecie, jak i w Polsce utrzymują się na poziomie większym niż przed rokiem. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 15 maja 2017 roku.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w I kw. 2017 r. wartość eksportu produktów mleczarskich wyniosła 460,3 mln EUR i była aż o 36% wyższa niż analogicznym okresie 2016 r.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 14 maja 2017 roku.