Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce
W Polsce w okresie styczeń–kwiecień 2022 r. wytworzono 64 tys. ton OMP, czyli o 18% więcej niż przed rokiem.
W Polsce w okresie styczeń–kwiecień 2022 r. wytworzono 64 tys. ton OMP, czyli o 18% więcej niż przed rokiem.
W USA cena OMP wynosiła 3 053 USD/t i była niższa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu oraz o 0,4% niższa niż przed miesiącem. OMP było droższe o 15% niż roku wcześniejszym.
Już po raz drugi w tym roku, notowania na giełdzie Global Dairy Trade zakończyły się spadkiem. O ile pierwszy nie był jeszcze aż tak bardzo wyraźny, bo wynosił 1,2%, to drugi był zdecydowanie większy i wyniósł 3,4%.
W lipcu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 24,54 zł/kg i była na podobnym poziomie jak w czerwcu ale o 5,6% wyższym niż w porównywalnym czasie 2017 roku.
W USA cena OMP wynosiła 2 660 USD/t i była niższa o 7,3% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 3% niż 2024 roku.
W październiku 2020 r. cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 18,70 zł/kg i była większa o 0,8% niż we wrześniu 2020 roku oraz o 2,5% niż w porównywalnym miesiącu 2019 roku.
W kwietniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 19,19 zł/kg i była o 0,7% niższa niż w marcu 2019 roku oraz o 7,8% mniejsza niż w tym samym miesiącu 2018 roku.
Według danych Organizacji narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w lipcu bieżącego roku odnotowano spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. W analizowanym miesiącu indeks ukształtował się na poziomie 146,4 pkt i był o 3,8 pp. niższy niż w czerwcu 2022 roku, jednak o 29,7 pp. wyższy niż w lipcu 2021 roku.
Na koniec sierpnia 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 6638 USD/t i była większa o 1% niż w poprzednim notowaniu i o 5% niż przed miesiącem, a także o 18% mniejsza niż przed rokiem.
W Polsce podaż mleka surowego do skupu w 2022 r., pomimo miesięcznych wahań, utrzymuje się na poziomie większym niż przed rokiem.
Na światowych rynkach rosły ceny masła, mleka w proszku, ale malały ceny sera.
W Unii Europejskiej w pierwszym tygodniu kwietnia 2025 r. producenci za masło uzyskiwali 7,39 EUR/kg, tj. mniej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu, ale więcej o 2% niż przed miesiącem.