Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce
Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce w okresie ostatnich siedmiu lat kształtowała się w granicy 154–175 tys. ton względem 135 tys. ton w roku 2004.
Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce w okresie ostatnich siedmiu lat kształtowała się w granicy 154–175 tys. ton względem 135 tys. ton w roku 2004.
W grudniu 2023 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 307,8 mln litrów i była o 12,2% wyższa niż przed miesiącem, ale o 0,5% niższa niż w grudniu 2022 r.
W USA, 17 sierpnia 2025 r., cena OMP wynosiła 2 779 USD/t i była niższa o 2,2% niż w poprzednim notowaniu. OMP było tańsze o 1% niż 2024 roku.
Według danych CLAL w pierwszym półroczu 2017 r. wolumen importu większości kategorii produktów mleczarskich przez Chiny był większy niż w analogicznym okresie 2016 r.
W pierwszych dwóch miesiącach 2019 r. stosunek cen zbytu większości przetworów mleczarskich do cen skupu mleka były podobne jak przed rokiem. Wyjątek stanowiły proszki mleczne oraz masło.
Od bieżącego roku polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce w czasie ostatnich siedmiu lat kształtowała się na poziomie 154–175 tys. ton w odniesieniu do 135 tys. ton w roku 2004.
W listopadzie 2018 r. cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 22,17 zł/kg i była mniejsza o 2,6% niż w październiku oraz o 7,2% niż w porównywalnym okresie 2017 roku.
Ostatnia aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 1 września 2020 roku zakończyła się na minusie. Jest to czwarty z rzędu spadek.
W Oceanii i w portach Europy Zachodniej od czerwca 2018 r. przeważają obniżki cen masła.
Indeks cen produktów mlecznych FAO wyniósł w kwietniu średnio 123,7 punktu po spadku o skromne 0,3 punktu (0,3 procent) w porównaniu z marcem. Wcześniej przez sześć miesięcy wartość indeksu rosła. Analizowany wskaźnik jest o 5,5 punktu (4,3 procent) poniżej wartości z analogicznego miesiąca ubiegłego rok.
W USA cena OMP wynosiła 2 621 USD/t i była niższa o 5,4% niż w poprzednim notowaniu. OMP było o 14% tańsze niż 2024 roku.
W maju cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 23,43 zł/kg i była większa o 12,6% niż w kwietniu oraz o 19,8% niż w porównywalnym okresie 2017 roku. Średnia cena z pięciu miesięcy wynosiła 20,39 zł/kg i była wyższa o 8,9% niż w analogicznym czasie 2017 r.
W Polsce od początku bieżącego roku dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Nowozelandzka giełda po raz kolejny zakończyła się spadkiem notowań, potwierdzając tym samym tendencje spadkowe na światowym rynku mleka.