W tym sezonie siewy warzyw do gruntu w niektórych rejonach rozpoczęły się na ogół w terminie nieco późniejszym w odniesieniu do roku poprzedniego, ze względu na niskie temperatury oraz nadmierne przesuszenie wierzchniej warstwy gleby, a wschody były utrudnione i nierównomierne.
Ze względu na niskie temperatury powietrza, a także przesuszenie wierzchniej warstwy gleby w czasie wiosny, sezon wegetacyjny dla warzyw gruntowych rozpoczął się nieco później niż w roku minionym.
W dniu 24 stycznia 2017 roku ceny większości warzyw w Polsce wzrosły. Jedynie ceny pieczarek i białej kapusty spadły, a ceny buraków pozostały niezmienne.
Doświadczyliśmy wolnego czasu, wspólnego przygotowywania posiłków i jedzenia w rodzinnym gronie. To jest impuls do poprawy naszej diety. Sięgnęliśmy po stare przepisy i przetwory. Jedliśmy więcej mrożonek. Teraz szansą na utrwalenie tych dobrych nawyków jest lato, pojawianie się świeżych warzyw i początek sezonu na polskie superowoce – oto wnioski z realizowanych przez Kantar...
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami wobec podmiotów wprowadzających do obrotu ww. produkty niespełniające wymagań jakości handlowej prowadzone są postępowania administracyjne, których konsekwencją będą sankcje przewidziane prawem.
Znaczący import ogórków wzbudza wątpliwości co do znakowania, inspektorzy IJHARS kontrolują jakość ogórków sprowadzanych z Rosji.
Rynek w okresie poświątecznym przeżywa okres chwilowych niedoborów. Chodzi przede wszystkim o importowane warzywa spod osłon. Odbija się to niestabilnymi i czasem wyższymi cenami. Stabilna jest za to sytuacja podażowa na rynku krajowych owoców i warzyw.
Według danych Eurostatu, w obrębie pierwszych 11 miesięcy 2017 r. wyeksportowano z Polski 83,3 tys. t pomidorów, czyli o 11% - 10,7 tys. t mniej niż w tym samym okresie 2016 r. W 2017 r. cena skupu pomidorów na wywóz wyniosła 2,78 zł/kg i była o 8% - 0,24 zł/kg niższa w stosunku do 2016 r. i o 10% - 0,30 zł/kg względem średniej z wcześniejszych 3 lat.
Niekorzystne warunki pogodowe na początku okresu wegetacyjnego przyczyniły się do opóźnienia terminu siewu warzyw gruntowych.
