Zbiory zbóż rozpoczęto w trzeciej dekadzie lipca, a powszechnie przeprowadzano w pierwszej i drugiej dekadzie sierpnia. Ciepła i słoneczna pogoda w sierpniu sprzyjała przeprowadzaniu żniw, a zebrane ziarno zbóż było suche i na ogół dobrej jakości. Pomimo dużego spiętrzenia prac żniwnych, tj. równocześnie przeprowadzano zbiór rzepaku oraz zbóż ozimych i jarych, żniwa...
Zbiory zbóż w Polsce w 2025 r. według najnowszego raportu Komisji Europejskiej mają osiągnąć rekordowe 37,3 mln ton, czyli poziom o 6,4% powyżej średniej 5-letniej i o 2,7 mln ton wyższy niż rok temu. Polska pozostaje trzecim producentem zbóż w UE, ustępując jedynie Francji i Niemcom.
Bardzo wysokie temperatury powietrza w maju i czerwcu, przy nieznacznych opadach deszczu doprowadziły do nadmiernego przesuszenia wierzchniej warstwy gruntu i szybkiego dojrzewania zbóż, tym samym ograniczając jednocześnie ich potencjał produkcyjny.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 sierpnia do 6 września bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
Przebieg warunków pogodowych w okresie wiosny był na ogół niesprzyjający dla wzrostu i rozwoju roślin. Z oceny przeprowadzonej w pierwszej dekadzie maja 2026 r. wynika, że stan zasiewów zbóż ozimych jest gorszy od ubiegłorocznego i w pięciostopniowej skali oceniony został na 3,7–3,8 stopnia kwalifikacyjnego. Stan zasiewów upraw jarych oceniono też niżej niż przed rokiem.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 września do 1 października bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
W okresie styczeń–lipiec 2022 r. największy wolumen wywozu w przypadku pszenicy odnotowano do krajów członkowskich UE, tj. 820 tys. ton i 45,5% eksportu tego ziarna.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 29 września do 6 października bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 26 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano spadek cen zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
W siedzibie MRiRW odbyło się uroczyste otwarcie wystawy dawnych gatunków i odmian zbóż z udziałem sekretarza stanu Lecha Kołakowskiego. Zasoby genetyczne odmian roślin regionalnych i lokalnych zyskują coraz większą wartość gospodarczą w produkcji rolniczej.
Powierzchnię ozimych zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi oceniono na ok. 4,4 mln ha, czyli mniej o ok. 0,1% niż wynosił areał zasiewów w roku ubiegłym.
Krajowi eksporterzy lokowali zboże głównie na rynku unijnym, przede wszystkim w Niemczech, Niderlandach oraz w Hiszpanii.
Na rynku krajowym w sierpniu 2026 r. odnotowano wzrost cen ziarna pszenicy i jęczmienia, przy względnie stabilnych cenach pszenżyta. Spadek cen zaobserwowano na rynku żyta i owsa.
