Krajowe ceny skupu żywca
W dniach 3-9 października bieżącego roku nieznacznie podrożał żywiec wieprzowy. Ceny żywca wołowego są w miarę stabilne. Z kolei za kurczęta brojlery płacono minimalnie mniej, a za indyki - więcej.
W dniach 3-9 października bieżącego roku nieznacznie podrożał żywiec wieprzowy. Ceny żywca wołowego są w miarę stabilne. Z kolei za kurczęta brojlery płacono minimalnie mniej, a za indyki - więcej.
W dniach 3-9 października bieżącego roku za kompensowane ćwierćtusze wołowe i tuszki indyków można było otrzymać więcej.
Pomór świń rozróżniany jest na dwie podobne choroby noszące nazwę klasycznego pomoru świń oraz afrykańskiego pomoru świń. Klasyczna odmiana tej choroby cechuje się wybroczynowością oraz jest bardzo zaraźliwa.
W dniu 27 września bieżącego roku rosyjskie władze zniosły embargo na import mięsa wieprzowego oraz jego przetworów pochodzących z Litwy. Nadal jednak zakaz obejmuje okręg kowieński.
7 złotych 70 groszy tyle w tym tygodniu trzeba zapłacić za kilogram półtusz wieprzowych w klasie E. I pomimo braku chętnych nic nie wskazuje na to, żeby miało być taniej. Zwłaszcza, że ceny na zachodzie Europy pną się w górę, bo w Niemczech i Belgii brakuje żywca.
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” podaje informacje o cenach trzody chlewnej uzyskane od hodowców-producentów trzody chlewnej, zebrane przez pracowników „POLSUS” w poszczególnych filiach regionalnych w okresie od 03.10-07.10.2011 r.
W dniach 26 września – 2 października bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe, kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki indyków. Jedynie tuszki patroszonych kurcząt potaniały.
Niby stabilnie, choć ze zmianami - tak rozpoczyna się nowy tydzień na rynku żywca wieprzowego.
W czwartym tygodniu września podrożała wołowina i wieprzowina, z z drobiu potaniały tuszki patroszone kurcząt.
Mączki mięsno-kostne zostaną wprowadzone jako składnik do pasz podawanych zwierzętom dopiero w drugiej połowie przyszłego roku, co najbardziej cieszy hodowców trzody chlewnej, gdyż w ten sposób mogą oni choć w pewnym stopniu obniżyć koszty produkcji.
Jak wykazują dane opublikowanych przez GUS w połowie września tego roku, pogłowie polskiej trzody chlewnej w lipcu zmniejszyło się do poziomu 13,5085 mln sztuk, a zatem spadek ten wyniósł 9,1 procenta w stosunku do analogicznego czasu roku zeszłego.
Mogliby produkować kilka razy więcej, ale nie zaakceptuje tego rynek. Zmniejszają więc uboje, zmieniają asortyment i planują strategię na najbliższe miesiące. W zakładach mięsnych zaczął się wyjątkowo trudny czas.
Jak wykazują dane, w dniach 12-18 września bieżącego roku podrożała wieprzowina i wołowina. W przypadku drobiu również więcej zapłacimy za tuszki kurcząt patroszonych, a za indyki nieznacznie mniej niż tydzień wcześniej.
Główny Inspektorat Weterynarii
Ubój zwierząt gospodarskich na użytek własny należy zgłaszać powiatowemu lekarzowi weterynarii.