Ceny żywca w skupie
W dniach 12-18 września bieżącego roku w punktach skupu podrożał żywiec wołowy, wieprzowy oraz drobiowy.
W dniach 12-18 września bieżącego roku w punktach skupu podrożał żywiec wołowy, wieprzowy oraz drobiowy.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje, że w dniach 26-29 września 2011r. w Krakowie odbędzie się, organizowane w ramach Polskiej Prezydencji w UE, nadzwyczajne posiedzenie grupy Głównych Lekarzy Weterynarii Państw Członkowskich Unii Europejskiej połączone z konferencją dotyczącą występowania i zwalczania afrykańskiego pomoru świń (ASF).
W dniach 5-11 września bieżącego roku podrożał żywiec wieprzowy, wołowy oraz drobiowy.
Zdaniem specjalistów, branża mięsna nie zginie, mimo że propaguje się zdrowy styl życia i rozliczne diety, gdyż Polacy kochają jeść mięso.
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” podaje informacje o cenach trzody chlewnej uzyskane od hodowców-producentów trzody chlewnej, zebrane przez pracowników „POLSUS” w poszczególnych filiach regionalnych w okresie od 12.09-16.09.09.2011 r.
Jak wykazują dane, w drugim tygodniu września w punktach skupu płacono więcej za wieprzowinę, wołowinę oraz drób.
To klasyczna próba sił. Kilka tygodni podwyżek i zakłady mięsne powiedziały dość. Dziś większość z nich nie wprowadza w cennikach żadnych zmian.
Pomimo iż ceny w punktach skupu są dosyć wysokie, to niestety hodowla trzody chlewnej w dalszym ciągu jest nieopłacalna, a to za sprawą wysokich cen pasz.
Na przełomie sierpnia i września bieżącego roku staniał drób, a wieprzowina i wołowina podrożały.
Podczas tegorocznej edycji wystawy, która miała miejsce na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich w dniach 12-14 września bieżącego roku w Poznaniu oceniono 103 przedstawicieli trzody chlewnej.
Według wstępnych danych, w zeszłym roku produkcja mięsa wieprzowego w Rosji wzrosła o blisko 15 procent.
Niemal 400 hodowców pokazało swoje najlepsze zwierzęta spośród bydła mięsnego i mlecznego, trzody chlewnej, koni, kóz, strusi, kaczek, kur oraz różnych zwierząt futerkowych, a także pszczół, ślimaków oraz ryb.
Jak wykazują dane zebrane przez Komisję Europejską, w okresie od stycznia do czerwca tego roku niemal 1,5 mln ton żywca, podrobów i przetworów wieprzowych jest wysyłanych poza granice Unii Europejskiej, a więc jest to o 19 procent więcej niż w analogicznym czasie roku zeszłego.
Blisko 2 tys. zwierząt niemal wszystkich ras gospodarskich i hodowlanych, podglądanie wylęgu strusi, mecz piłki nożnej w wykonaniu kur, pokazy woltyżerki i przejażdżki bryczką, a na deser… degustacja regionalnych specjałów z najbardziej odległych regionów Polski – to tylko niektóre z atrakcji Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych oraz targów Smaki Regionów, jakie czekają...
W okresie od stycznia do czerwca odnotowano dynamiczny wzrost eksportu polskiej wieprzowiny. Z kolei import tego mięsa minimalnie się zwiększył i w dalszym ciągu przewyższa eksport.