Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (22.10.2023)
W dniach od 16 do 22 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen tuszek indyków i kurcząt patroszonych.
W dniach od 16 do 22 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen tuszek indyków i kurcząt patroszonych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 roku do 19 stycznia bieżącego roku , w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Zwyżka cen skupu żywca wieprzowego i poprawa rentowności chowu świń w pierwszej połowie 2017 r. sprzyjały wzrostowi pogłowia trzody chlewnej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 28 września bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 25 czerwca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Majówkowy grill może być ostatnią okazją na zakup taniego mięsa. W ostatnich tygodniach obserwowaliśmy dynamiczny wzrost cen skupu żywca wieprzowego i drobiowego. W połowie kwietnia cena skupu żywca wieprzowego w Polsce była o ponad 40%, a mięsa drobiowego o 4,2% wyższa niż na koniec 2018 r. – takie wnioski wynikają z analizy ekspertów Banku BNP Paribas.
W dniach od 1 do 7 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen tuszek indyków kurcząt patroszonych.
Polska jest ważnym producentem wieprzowiny w Unii Europejskiej i szóstym jej eksporterem poza obszar celny UE. Średniorocznie około 40% krajowej produkcji wieprzowiny przeznaczane jest na rynki zagraniczne.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 maja bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 31 sierpnia do 6 września 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego oraz wzrost cen indyczego i żywca wołowego.
W dniach od 13 do 20 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, stabilizację cen tuszek indyków, a także cen wzrost ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych.
W dniach od 29 czerwca do 5 lipca 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen indyków i ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 2 do 9 września 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu indyków i tuszek kurcząt oraz półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 30 listopada do 6 grudnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, a także wzrost cen żywca wołowego i indyczego.
Według styczniowej prognozy Departamentu Rolnictwa USA (USDA) globalna produkcja wieprzowiny w 2022 r. prawdopodobnie wyniesie 109,9 mln ton i będzie o 0,9% wyższa niż w 2021 r.