Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (22.01.2023)
W dniach od 16 do 22 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, wieprzowego, żywca wołowego oraz kurcząt brojlerów.
W dniach od 16 do 22 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, wieprzowego, żywca wołowego oraz kurcząt brojlerów.
W 2017 r. zapotrzebowanie zagraniczne, m.in. z krajów UE, USA oraz Kanady stymulowało wzrost eksportu produktów wieprzowych z Polski.
Za granicę w 2021 r. sprzedano 411 tys. ton mięsa wieprzowego, a więc więcej o 4% niż przed rokiem, za 754 mln EUR, czyli mniej o 3% niż rok wcześniej.
W okresie styczeń–listopad 2022 r. przychody otrzymane przez przedsiębiorców ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych i żywca były wyższe o 38% niż rok wcześniej i wyniosły 8,9 mld EUR, stanowiąc 20% wartości całego polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych.
W dniach od 29 marca do 4 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wołowego i indyczego, a także spadek cen żywca wieprzowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 5 do 12 czerwca 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 15 do 21 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także żywca indyczego.
Po dobrych warunkach chowu w sezonie 2016/2017, w sezonie 2017/2018 warunki te pogorszą się.
W dniach od 28 stycznia do 4 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 kwietnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 14 do 20 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, kurcząt brojlerów i żywca wieprzowego, a także wzrost cen żywca wołowego.
W 2024 r. w Unii Europejskiej produkcja mięsa ogółem będzie wyższa o 0,9% niż w 2023 r. i prawdopodobnie wyniesie 41,6 mln ton.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 stycznia do 6 lutego 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 23 do 29 lipca 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu tuszek kurcząt i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz indyków.