Krajowa produkcja buraków cukrowych

Dopiero postępująca poprawa pogody od początku czerwca minionego roku, spowodowała jego intensywny wzrost pozwalający na nadrabianie zaległości. W lipcu i sierpniu warunki agrometeorologiczne zapewniały prawidłowy wzrost i rozwój roślin. Długa i ciepła jesień sprzyjała zarówno dorastaniu korzeni buraka, jak i gromadzeniu w nich cukru (wysoka polaryzacja). Rozpoczęta w pierwszej połowie września kampania cukrownicza przebiegała bez zakłóceń w planowanych terminach. W większości rejonów uprawy buraków cukrowych zbiór zakończono w pierwszej połowie listopada. Sprzyjająca pogoda w okresie zbiorów pozwoliła na dokonanie zbioru korzeni buraków cukrowych dobrej jakości.

Szacuje się, że powierzchnia uprawy buraków cukrowych jest większa od ubiegłorocznej o ok. 2% i wynosi około 0,25 mln ha. Zbiory buraków cukrowych ocenia się na ok. 15,5 mln t, a więc o 4% więcej od uzyskanych w 2020 r.