| Autor: redakcja1

Ceny bydła rzeźnego w Unii Europejskiej

W UE od stycznia do lipca 2019 r. ceny zakupu żywca wołowego wykazywały trend zniżkowy.

Ceny bydła rzeźnego w Unii Europejskiej
Taki stan rzeczy wynika z ograniczenia unijnego eksportu do krajów trzecich, w tym szczególnie do Turcji. W listopadzie 2019 r. cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 366,36 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 2% większa niż w październiku, ale o 2,5% mniejsza niż przed rokiem.
 
Roczna obniżka cen polskiej wołowiny tej klasy była wyższa niż przeciętnie w UE, gdyż w 2018 r. Polska była najważniejszym unijnym dostawcą wołowiny na rynek turecki. W listopadzie minionego roku polscy dostawcy za bydło rzeźne tej klasy w walucie unijnej otrzymywali 305,72 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli mniej o 16,6% niż w UE oraz najmniej pośród istotnych unijnych producentów i eksporterów wołowiny.
 
Na początku grudnia 2019 r. utrzymywała się systematyczna zwyżka tygodniowych cen żywca wołowego. W dniach 9–15.12.2019 r. na rynku unijnym za bydło rzeźne klasy R3 płacono 370,90 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, a więc o 1% więcej niż przed miesiącem, ale o 1% mniej niż w tym samym tygodniu 2018 r.


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!