Prognoza cen skupu bydła w czerwcu i we wrześniu 2013 roku

Największy wpływ na wysokość krajowych cen skupu żywca wołowego w okresie od czerwca do września 2013 roku będą miały ceny wołowiny w Unii Europejskiej oraz kurs złotego wobec euro, gdyż około 80% wołowiny produkowanej w Polsce jest kierowane na eksport, przede wszystkim do państw UE.

Przewidywany dalszy spadek unijnej produkcji wołowiny w 2013 r., rosnący popyt na to mięso (m.in. ze strony Bliskiego Wschodu i innych państw azjatyckich) oraz w efekcie wysokie światowe ceny wołowiny prawdopodobnie spowodują, że unijne ceny bydła utrzymają się na wysokim poziomie.

W UE wpływ na ceny wołowiny może mieć także mniejsza produkcja wieprzowiny i wolniejszy wzrost produkcji drobiu. Wysokie ceny w UE będą sprzyjały utrzymywaniu się wysokich cen wołowiny również w Polsce, choć mogą być one nieco niższe niż przed rokiem.

Czytaj także: Sytuacja cenowa na rynku wołowiny w Polsce w marcu 2013 r.

Zespół Ekspertów Agencji Rynku Rolnego uwzględniając sezonowe wahania podaży i popytu przewiduje, że w okresie objętym prognozą ceny skupu żywca wołowego mogą kształtować się następująco:

a) bydło ogółem:

czerwiec - 6,00-6,30 zł/kg
wrzesień - 6,00-6,50 zł/kg

b) młode bydło rzeźne:

czerwiec - 6,30-6,60 zł/kg
wrzesień - 6,30-6,80 zł/kg.

Prognozy cen skupu żywca wołowego w Polsce w okresie od czerwca do września 2013 roku [zł/kg]

Źródło: ARR

Tagi: