W dniach od 18 do 24 listopada 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, a także stabilizację cen kurcząt brojlerów. Na niższym poziomie znalazły się ceny żywca indyczego.
W czasie trzech kwartałów 2019 r. łączne przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły blisko 4,6 mld EUR - 19,6 mld zł i były o 2% wyższe niż przed rokiem.
W dniach od 4 do 10 listopada 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca indyczego i wołowego.
Jak wynika z danych USDA produkcja wołowiny na świecie w br. obniży się o 1,9%, a w 2020 r. zwiększy się o 0,9%.
Jak wynika z danych GUS bilansowa konsumpcja mięsa, podrobów i przetworów mięsnych w 2018 r. wyniosła 80,2 kg na mieszkańca w stosunku do 74,6 kg na mieszkańca w 2017 r.
W dniach od 21 do 27 października 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca wołowego i indyczego.
W dniach od 14 do 20 października 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca wołowego. Za to ceny żywca indyczego pozostały niezmienne.
W okresie 16.09-22.09.2019 r. cena tusz kategorii A/C/Z1 klasy R32 była w Polsce o 21% mniejsza niż średnio w UE i wyniosła 279,66 EUR/dt.
W miesiącach styczeń-sierpień 2019 r. skupiono w Polsce 461,9 tys. t bydła, czyli o 7,8% mniej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 145 tys. t wołowiny, co daje zwyżkę o 10,7%.
Według najnowszej prognozy Departamentu Rolnictwa USA światowa produkcja wieprzowiny w 2019 r. prawdopodobnie wyniesie 106 mln ton, a więc to mniej o 6% niż w 2018 r., a w 2020 r. nastąpi dalszy jej spadek o 10% do 95,2 mln ton.
W dniach od 7 do 13 października 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca indyczego i wołowego.
W dniach od 30 września do 6 października 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca indyczego i wołowego.
W okresie styczeń–sierpień 2019 r. łączne przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych przekroczyły 17,3 mld zł i były o 2% większe niż przed rokiem.
Według październikowej prognozy Komisji Europejskiej w 2019 r. we Wspólnocie nastąpi dalszy wzrost produkcji drobiu o 2,5% do 15,6 mln ton, czemu będzie sprzyjał utrzymujące się zapotrzebowanie na produkty drobiowe. Dalszy, ale mniej dynamiczny wzrost produkcji, bo o 1,5% oczekiwany jest także w 2020 r.
W dniach od 23 do 29 września 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca indyczego. Natomiast ceny żywca wieprzowego pozostały na niezmiennym poziomie.