Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (30.07.2017)
W dniach od 24 do 30 lipca 2017 roku zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych i kurcząt. Natomiast cena tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych w Polsce wzrosła.
W dniach od 24 do 30 lipca 2017 roku zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych i kurcząt. Natomiast cena tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych w Polsce wzrosła.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 23 do 30 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen indyczek, indorów i kurcząt typu brojler.
W okresie od 23 do 30 lipca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar zmalała, a cena sera Feta pozostała niezmienna.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj trzech klas.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 21-28.07.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego cieląt i krów, a spadły ceny bydła opasowego.
W dniach 23-30.07.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego, masła, mleka w proszku, śmietany i śmietanki wzrosła.
Wzrost eksportu i spadek produkcji wieprzowiny w UE w drugim półroczu 2016 r. spowodowały, że od początku 2017 r. ceny trzody chlewnej zarówno w UE, jak i w Polsce, kształtują się na poziomie znacznie większym niż rok wcześniej, a od marca do czerwca wykazywały dynamiczną zwyżkę. W czerwcu 2017 r. w UE cena zakupu trzody chlewnej klasy E wynosiła 176,68 EUR/100 kg i była o 17%...
W dniach od 17 do 23 lipca 2017 roku zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych, tuszek indyków i kurcząt w Polsce. Natomiast cena ćwierćtuszy wołowych wzrosła.
Na rynku unijnym od marca 2017 r. cena zakupu bydła rzeźnego jest w miarę stabilna, ale nieco większa niż przed rokiem. W czerwcu 2017 r. (dane KE) unijni dostawcy za bydło rzeźne klasy R3, podobnie jak w maju, uzyskiwali 372,61 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli o 3% więcej niż przed rokiem.
W trzecim tygodniu lipca br. w krajowym skupie spadkowi uległy ceny żywca wieprzowego, kurzego i indyczego, niewielki wzrost cen odnotowano z kolei w przypadku bydła rzeźnego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj dwóch klas.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 14-21.07.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła opasowego i krów, a spadły ceny cieląt.
W dniach od 17 do 23 lipca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i żywca indyczego. Jedynie cena kurcząt brojlerów wzrosła, a żywca wołowego pozostała niezmienna.