Rynek mięsa w Polsce (1.01.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 26 grudnia 2016 roku do 1 stycznia 2017 roku.
W okresie od 26 grudnia 2016 r. do 1 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego została niezmienna.
W dniach od 5 do 12 grudnia 2016 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i spadek cen jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
W grudniu 2016 r. obliczany na podstawie danych z Monitoringu Cen publikowanych przez MRiRW, indeks cen jaj konsumpcyjnych BGŻ BNP Paribas ukształtował się na poziomie 35,0 zł za 100 sztuk, co oznacza, że w porównaniu z poprzednim miesiącem przeciętne ceny jaj konsumpcyjnych spadły o 4,4%.
W ostatnim miesiącu 2016 r. w UE-28 ceny zbytu wszystkich głównych kategorii produktów mleczarskich wzrosły, a najbardziej podrożało pełne mleko w proszku (PMP). Według danych KE, w ostatnim tygodniu grudnia 2016 r. cena zbytu PMP w UE wyniosła 308 EUR/100 kg i była o 11,2% wyższa niż w ostatnim tygodniu listopada 2016 r.
W dniach 26.12.2016 r. - 1.01.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, zagęszczonego mleka, a także kefiru zmalała.
W dniach od 25 grudnia 2016 r. do 1 stycznia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny, a wzrosły ceny wołowiny i wieprzowiny.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 grudnia 2016 r. do 1 stycznia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj spożywczych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 grudnia 2016 r. do 1 stycznia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen indyczek i kaczek typu brojler.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 grudnia 2016 r. do 1 stycznia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 18-25.12.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych i spadły ceny cieląt oraz młodego bydła opasowego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 19 do 25 grudnia 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 grudnia 2016 roku.