| Autor: redakcja1

Duży spadek cen półtusz wieprzowych na koniec 2016 roku

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 grudnia 2016 r. do 1 stycznia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Duży spadek cen półtusz wieprzowych na koniec 2016 roku

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
1.01.2017
25.12.2016
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
4,82
5,00
-3,58
6,87
0,77
0,63
Klasa E
4,79
4,95
-3,19
5,23
1,19
1,05
Klasa U
4,50
4,65
-3,27
-3,63
1,49
-1,23
Klasa R
4,22
4,35
-3,04
-14,48
1,25
-0,41
Klasa O
3,76
3,97
-5,23
-16,61
0,10
-0,04
Klasa P
2,94
3,31
-11,28
-11,23
4,00
0,00
 
Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej potaniała klasa P, bo o 11,28% do 2,94 zł/kg. Następnie klasa O o 5,23% do 3,76 zł/kg, klasa S o 3,58% do 4,82 zł/kg, klasa U o 3,27% do 4,50 zł/kg, klasa E o 3,19% do 4,79 zł/kg, a także klasa R o 3,04% do 4,22 zł/kg.
 
Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej
CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
1.01.2017
25.12.2016
REGION PÓŁNOCNY
4,93
5,08
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,94
5,07
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,85
5,01
REGION ZACHODNI
4,76
4,95
 
W skupie świń rzeźnych, w dniu 1 stycznia 2017 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
4,89
środkowo-wschodni
4,76
zachodni
Klasa E
4,87
północny
4,68
zachodni
Klasa U
4,54
południowo-wschodni
4,45
zachodni
Klasa R
4,25
środkowo-wschodni
4,17
zachodni
Klasa O
3,97
środkowo-wschodni
3,65
zachodni
Klasa P
3,56
południowo-wschodni
2,87
zachodni
 
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!