W okresie od 17 do 23 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, pleśniowego i twarogu spadła. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Dnia 18 października 2016 roku na otwartej po raz 174 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zniżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny większości oferowanych produktów wykazywały wzrosty.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 17 do 23 października 2016 roku.
W dniach od 17 do 23 października 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca. Jedynie cena żywca wołowego i gęsi tuczonych.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 17 do 23 października 2016 roku.
W dniach od 17 do 23 października 2016 roku zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz półtuszy wieprzowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen gęsi tuczonych, przy jednoczesnym spadku pozostałych gatunków mięsa drobiowego.
W 2016 r. produkcja wewnętrzna brutto mięsa drobiu w UE zwiększy się w ujęciu roku o 4% do 14,3 mln ton, a w 2017 r. o 1,2% do 14,5 mln ton.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen większości klas jaj spożywczych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny niemal wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, we wrześniu br. średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 108,7 EUR/100 kg i wobec sierpnia wzrosła o 5,7%. W skali roku notowania były jeszcze o 18,5% niższe.
W dniach od 10 do 16.10.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena zagęszczonego mleka i jogurtu naturalnego zmalała, a cena kefiru pozostała niezmienna.
W dniach od 10 do 16 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny oraz baraniny, natomiast wzrosły ceny wołowiny.
