Rynek mięsa w Polsce (22.05.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 16 do 22 maja 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 16 do 22 maja 2016 roku.
Z analizy danych obejmujących okres od 16 do 22 maja 2016 r. wynika, iż tylko ceny polskiej pszenicy paszowej były wyższe od przeciętnych cen we Wspólnocie.
Zawirowania pogodowe w Ameryce Południowej przekładają się na gorsze zbiory soi i kukurydzy. Nie wpłynie to na znaczące pogorszenie światowego bilansu, ale oznaczać może wzrost i tak już silnego, eksportu z USA. Zwiększy się zatem strona popytowa bilansów na amerykańskim rynku, a to właśnie ten rynek decyduje o notowaniach na giełdzie w Chicago.
W dniach od 16 do 22 maja 2016 roku zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych, a także tuszek kurcząt patroszonych oraz spadek cen ćwierćtuszy wołowych. Natomiast cena tuszek indyków patroszonych pozostała bez zmian.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29 maja 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano spadek większości zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
W okresie od 15 do 22 maja 2016 roku ceny serów w Polsce w większości zmalały. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta i twarogu wzrosła. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
W środę, amerykańskie kontrakty na zboża i soję wzrosły solidarnie po ok. 2%, w dużej mierze za sprawą znacznego osłabienia dolara względem euro (nadzieja na dalszy wzrost eksportu).
Aktualnie oferowana cena kukurydzy w portach w Gdańsku/Gdyni to 715-725 zł/t netto. Automatycznie wzrosły także ceny kukurydzy w kraju, do poziomu 660 zł/t na południu i nawet 700 zł/t w centrum. Jak zauważa Renata Barczyk, makler e-WGT, w czerwcu już tradycyjnie obserwuje się wzrost ceny i popytu na kukurydzę.
W dniach od 16 do 22 maja 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano wzrost cen żywca rzeźnego poza indykami.
W dniach od 16 do 22 maja 2016 roku odnotowano spadek ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena serwatki w proszku, zagęszczonego mleka i jogurtu naturalnego wzrosła. Natomiast ceny mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki.
W pierwszym kwartale 2016 r. cena detaliczna kurczęcia patroszonego wyniosła 6,77 zł/kg i była o 2,2% mniejsza niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
W dniach od 9 maja do 16 maja 2016 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i spadek cen jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
We wtorek szczególnie mocno taniała amerykańska pszenica, lipcowy kontrakt stracił na zamknięciu sesji w Chicago aż 3,5%. O blisko 2% potaniała kukurydza i niespełna 1% soja.