Produkcja artykułów mleczarskich
W okresie styczeń - listopad minionego roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 956,9 mln litrów, czyli to o 3,5% więcej niż w porównywalnym okresie wcześniejszego roku.
W okresie styczeń - listopad minionego roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 956,9 mln litrów, czyli to o 3,5% więcej niż w porównywalnym okresie wcześniejszego roku.
Od lipca 2016 roku utrzymuje się zwyżkowy trend ceny skupu mleka.
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu stycznia 2018 r. zwiększyła się cena zakupu żywca wołowego, dalszemu spadkowi uległy ceny żywca wieprzowego i indyków, a ceny kurcząt brojlerów pozostały niezmienne. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na rynku krajowym pod koniec stycznia 2018 r. odnotowano dalszy spadek cen masła i mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 roku spadła cena masła i mleka w proszku.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu tuszek kurcząt, a także spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek indyków.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego i stabilizację cen żywca drobiowego.
Z szacunków Banku BGŻ BNP Paribas wynika, że kontyngent eksportu mięsa i podrobów drobiowych łącznie w 2017 r. wzrósł o 10%, jednak w przypadku mięsa indyczego, które jest częścią składową tej kategorii, widoczne były odwrotne trendy.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 19-26.01.2018 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny młodego bydła, cieląt oraz krów wybrakowanych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 28 stycznia 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj trzech klas.
W wyniku m.in. obniżonego zapotrzebowania na unijną wieprzowinę, szczególnie ze strony Chin, od lipca 2017 r. ceny żywca wieprzowego na rynku unijnym wykazują trend spadkowy.
W listopadzie 2017 r. w krajowym skupie kontynuowana była sezonowa zniżka cen trzody chlewnej.
Notowana w 2017 r. sprzyjająca koniunktura na globalnym rynku mleka wpływała stymulująco na zwyżkę cen produktów mleczarskich, a w efekcie też na wzrost cen skupu mleka.