Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 kwietnia do 7 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 1 do 7 maja 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indyczek i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.
Na unijnym rynku, po sezonowej zniżce cen skupu trzody chlewnej w styczniu 2017 r., w lutym i w marcu odnotowano ich ponowny wzrost.
W pierwszym kwartale 2017 r. cena zakupu żywca wołowego w Unii Europejskiej była w miarę stabilna, ale minimalnie mniejsza niż w tym samym czasie 2016 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 21-28.04.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, krów i młodego bydła opasowego.
Według danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 do 30 kwietnia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen drobiu w Polsce. Wyjątek stanowiły ceny kurcząt brojlerów.
W dniach 9-16 kwietnia 2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko ceny serwatki, mleka spożywczego pasteryzowanego i śmietanki wzrosły.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 16 kwietnia 2017 roku.
W dniu 18 kwietnia 2017 roku na otwartej po raz 186 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami zniżce ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej wzrost.
W okresie od 9 do 16 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, Ementalera i wiejskiego spadła.
W tygodniu bezpośrednio przed świętami na rynku krajowym wzrosły ceny skupu trzody chlewnej i bydła. Zahamowany został natomiast wzrost cen indyków, a ceny kurcząt brojlerów uległy obniżeniu. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Od drugiej połowy października 2016 roku ceny masła w UE utrzymywały się na kursie wzrostowym. Tendencja ta, choć osłabiona, notowana była jeszcze na przełomie lat 2016 i 2017. Druga połowa stycznia bieżącego roku przyniosła jednak spadki cen masła w UE, które notowane były także w lutym.
