| Autor: redakcja3

Ceny drobiu i produktów drobiowych w Polsce (18.03.2018)

Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 12 do 18 marca 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen indorów, kaczek typu brojler i indyczek.

Ceny drobiu i produktów drobiowych w Polsce (18.03.2018)
Ceny drobiu w Polsce
Towar
Polska
Cena w zł/t
Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler
3486,3
0,8
indory
4763,9
-1,2
indyczki
4354,8
-1,3
kaczki typu brojler
4583,7
-1,0
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych
2680,2
14,9
 
W okresie od 12 do 18 marca 2018 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 14,9% do 2680,2 zł/t oraz kurcząt typu brojler o 0,8% do 3486,3 zł/t. Za to spadły ceny indyczek o 1,3% do 4354,8 zł/t, indorów o 1,2% do 4763,9 zł/t, a także kaczek typu brojler o 1,0% do 4583,7 zł/t.
 
Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały wątroby z kurczaka o 16,2% do 2654 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 2751 zł/t, a najmniej w północnym – 2450 zł/t.
 
O 5,3% do 8439 zł/t zwiększyły się ceny tuszki indyków patroszonych 73%. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 8816 zł/t, a najmniej w centralnym – 8345 zł/t.
 
1,1% zwyżek odnotowano w przypadku skrzydła z kurczaka, za które uzyskiwano 5245 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 5987 zł/t, a najtańsze w centralnym – 4850 zł/t.
 
Więcej w tym czasie płacono za udźce z indyka, bo o 1,1% do 8890 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 9677 zł/t, a najtaniej w centralnym – 8162 zł/t.
 
W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem filetów z piersi kurczaka o 0,7% do 14218 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim - 14565 zł/t, a najmniejsze w północnym – 13884 zł/t.
 
Podrożały również tuszki kurcząt patroszonych 65% o 0,5% do 5897 /t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 6334 zł/t, a najtaniej w centralnym – 5602 zł/t.
 
Czytaj dalej na następnej stronie...
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!