| Autor: redakcja1

Stewia jako słodzik w napojach niskokalorycznych

Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 2016/479 (L 87/1) dopuszczające glikozydy stewiolowe (E 960) jako substancję słodzącą w niektórych napojach bez cukru lub o zmniejszonej wartości energetycznej.

Stewia jako słodzik w napojach niskokalorycznych

Jak informuje FAPA/FAMMU, uznano, że bez narażania na negatywne skutki zdrowotne można dopuścić do użycia E 960 jako słodzika w napojach kawowych, herbacianych i naparach ziołowych, kawie rozpuszczalnej o zmniejszonej wartości energetycznej lub bez cukru w maksymalnej wysokości 30 mg/litr i w napojach na bazie słodu, jak i również o smaku i aromacie kawy i czekolady w maksymalnej wysokości 20 mg/l. Tym samym też odpowiednio zmienił się załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.



Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!