Wiele czynników i przeprowadzonych dotąd badań wskazuje, że jedzenie typu fast food jest niezdrowe i ma niekorzystny wpływ na nasz organizm. Skoro o tym wiadomo, to dlaczego jednak nadal nas kusi? Brak wolnej chwili, życie w pośpiechu i codzienny stres przyczyniają się do niezdrowego trybu życia. Niestety, XXI wiek to czas szybkiego rozwoju, wskutek czego sięgamy po śmieciowe...
Firma PureCircle, która jest największym na świecie producentem stewii, poinformowała, że zamierza stworzyć w Indiach wraz z tamtejszymi rolnikami plantację stewii na powierzchni 5 tysięcy hektarów – podaje FAMMU/FAPA.
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 2016/479 (L 87/1) dopuszczające glikozydy stewiolowe (E 960) jako substancję słodzącą w niektórych napojach bez cukru lub o zmniejszonej wartości energetycznej.
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 2016/441 (L 78/47) dopuszczające glikozydy stewiolowe (E 960) jako substancję słodzącą w musztardzie.
Całkowita wartość rynku napojów bezalkoholowych przekroczyła 12 mld zł, a najbardziej wartościową kategorią są napoje gazowane. Rynek charakteryzuje się silną sezonowością – w lecie sprzedaje się ich o 50 proc. więcej niż w chłodnych miesiącach. Popularnością cieszą się głównie napoje takie jak cola, które odpowiadają za 60 proc. całości sprzedaży napojów...
Komisja Europejska pozwoliła na stosowanie w krajach Wspólnoty stewii w artykułach spożywczych oraz napojach zamiast cukru.
