S. Kalemba: Nie będzie zakazu wędzenia
W trakcie konferencji prasowej, która odbyła się w dniu 31 dnia stycznia 2014 roku, podczas drugiego dnia POLAGRA-PREMIERY 2014 minister Stanisław Kalemba poruszył temat wędzenia produktów mięsnych.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2014-02-01 -
2014-01-30KE redukuje stawki celne na wybrane produkty
Pod koniec grudnia 2013 roku Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 1387/2013 zawieszające cła autonomiczne wspólnej taryfy celnej na niektóre produkty rolne i przemysłowe – podaje FAMMU/FAPA.
-
2014-01-30PSPO o nowych zasadach etykietowania żywności w 2015 r.
Z końcem roku zaczną obowiązywać przepisy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25.10. 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Rozporządzenie to konsoliduje i aktualizuje dwa obszary ustawodawstwa dotyczącego etykietowania żywności – znakowanie ogólne i znakowanie wartością odżywczą, wprowadzając jednolite...
-
2014-01-29Na spotkaniu z producentami tradycyjnych wędlin o benzo(α)pirenie
Podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk spotkał się 28 stycznia w Ładnej koło Tarnowa z producentami tradycyjnych wyrobów wędliniarskich, których niepokoi wchodzące od 1 września 2014 r. unijne rozporządzenie zmieniające najwyższy, dopuszczalny poziom benzo(α)pirenu w wędzonych produktach mięsnych.
-
2014-01-29World Food 2014: Zależy nam na prezentacji polskiej żywności przed zagranicznymi kontrahentami
Polskie produkty, to jeden z przewodnich tematów Międzynarodowych Targów Żywności World Food 2014. Inicjatorom imprezy zależy na promocji naszej żywności na zagraniczne rynki, bo jest naturalna i zdrowa. To o tyle ważne, bo organizator - ITE Group ma bogatą bazę firm za naszą wschodnią granicą, gdyż realizuje podobne imprezy na Ukrainie, w Kazachstanie i Rosji.
-
2014-01-29Nowy rekord na aukcji Fonterry
W dniu 21 stycznia 2014 roku odnotowano wzrost średniej ceny przetworów mleczarskich ze wszystkich kontraktów terminowych – podała FAMMU/FAPA.
-
2014-01-29Ceny serów w Polsce (13-19.01.2014)
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano wzrost cen serów typu: Edamski, Cheddar, Emmentaler oraz pleśniowych, twarogów i serków wiejskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadek notowano w obrębie serów: Gouda, Podlaski, Zamojski, Mozzarella i Feta.
-
2014-01-29Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (13-19.01.2014)
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano w Polsce spadek cen masła, mleka w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki wobec poprzedniego tygodnia. Jednocześnie wzrosły ceny mleka zagęszczonego niesłonego, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego oraz kefiru.
-
2014-01-28Tymczasowy mechanizm zarządzania rynkiem cukru i zagrożenia z nim związane
W trakcie posiedzenia grupy doradczej ds. cukru (9 grudnia 2013 r.), służby Komisji wskazały, że Komisja w styczniu przeprowadzi ocenę zastosowania tymczasowego mechanizmu zarządzania rynkiem. W związku z tym, Copa-Cogeca 9 stycznia br. skierowała swoje spostrzeżenia do Komisarza Daciana Ciolosa.
-
2014-01-28Ceny mleka i jego przetworów w Polsce w grudniu 2013 r.
Pod wpływem rosnącego popytu ceny podstawowych produktów mlecznych na globalnym rynku utrzymują się na bardzo wysokim poziomie - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
-
2014-01-28Cukier jest najtańszy od ponad 3,5 roku, a kakao drożeje
Druga połowa stycznia przyniosła kolejną przecenę giełdowych notowań cukru – informuje FAPA/FAMMU.
-
2014-01-28PE popiera uznanie pyłku GMO za naturalny składnik miodu
W dniu 15 stycznia 2014 podczas plenarnego posiedzenia, Parlament Europejski wbrew głosom z Komitetu ds. Środowiska poparł wniosek Komisji Europejskiej, który dotyczył uznania pyłku jako naturalnego składnika miodu – informuje FAMMU/FAPA.
-
2014-01-28Produkcja i handel polskimi przetworami mlecznymi
Miesięczne zmiany produkcji przetworów mlecznych w październiku były różnokierunkowe - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy