Przetwórstwo spożywcze

  • 2014-03-07

    Światowy rynek przetworów mleczarskich (I-II 2014)

    W bieżącym roku rośnie światowa produkcja mleka. Niemniej duży popyt na przetwory mleczarskie powoduje, że ceny artykułów mleczarskich pozostają na wysokich poziomach – poinformował Bank BGŻ.

  • 2014-03-07

    Rynek cukru w Polsce (grudzień 2013)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku cukru w grudniu 2013 r. w Polsce, przygotowanym w miesięcznym raporcie przez ekspertów Agencji Rynku Rolnego.

  • 2014-03-06

    Produkcja przetworów mleczarskich w Polsce w styczniu 2014 r.

    W styczniu 2014 roku skup mleka w Polsce był o prawie 3% wyższy wobec grudnia oraz o 6,5% w stosunku do analogicznego miesiąca 2014 roku – wynika z informacji zebranych przez Bank BGŻ.

  • 2014-03-06

    Spadek eksportu i importu polskiego cukru (I-XI 2013)

    W okresie styczeń-listopad 2013 roku eksport polskiego cukru uległ wyraźnej redukcji, jednocześnie znacznie silniej spadł import – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2014-03-05

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17-23.02.2014)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

  • 2014-03-05

    Ceny mleka i masła w Polsce (17-23.02.2014)

    W okresie od 17 do 23 lutego 2014 roku spadły ceny masła w blokach i pełnego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku.

  • 2014-03-05

    Ceny serów w Polsce (17-23.02.2014)

    W dniach od 17 do 23 lutego 2014 zaobserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost cen dotyczył jedynie serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.

  • 2014-03-04

    Spożycie ryb w Polsce nadal niewielkie

    W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze.

  • 2014-03-04

    Wołowina po raz drugi zostanie poddana badaniom na obecność koniny

    Komisja Europejska podjęła decyzję, aby przeprowadzić drugą rundę badań DNA produktów mięsnych, w celu przekonania się, czy konina nadal trafia w nieuczciwy sposób do produktów oznakowanych jako wyprodukowane z wołowiny – poinformowała FAMMU/FAPA.

  • 2014-03-04

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (17-23.02.2014)

    W dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku zaobserwowano w Polsce wzrost cen mleka w proszku, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki, oraz spadek cen masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego i mleka spożywczego UHT wobec notowań sprzed tygodnia.

  • 2014-02-28

    Sytuacja cenowa na rynku mrożonych owoców

    Ceny mrożonych owoców z Polski od początku roku objęły trend spadkowy, co było przyczyną prawdopodobnie wyższego zapotrzebowania na rynku europejskim, spowodowanej między innymi wzrostem podaży w Polsce - informują analitycy BGŻ.

  • 2014-02-28

    Główny Lekarz Weterynarii nt. najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny

    Informacja Głównego Lekarza Weterynarii dotycząca najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny.

  • 2014-02-27

    Światowy rynek cukru wchodzi w fazę deficytu?

    Na zorganizowanej w Dubaju przez Platts Kingsman konferencji poświęconej globalnemu rynkowi cukru część analityków szacowała, że w sezonie 2014/2015 światowe spożycie cukru będzie większe od produkcji – informuje FAPA/FAMMU.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy