Niższe spożycie przetworów mleczarskich w Polsce
Trudna sytuacja gospodarcza w latach 2012-2013, a także wysokie ceny detaliczne przetworów mleczarskich, przyczyniły się do spadku konsumpcji większości artykułów mlecznych w Polsce – podaje Bank BGŻ.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2014-10-23 -
2014-10-22Perspektywy zmian międzynarodowego porozumienia ws. oliwy z oliwek
W dniu 13 września 2014 roku ministrowie rolnictwa krajów członkowskich na spotkaniu Rady ds. Rolnictwa w Luksemburgu omawiali kwestię nowej umowy międzynarodowej dotyczącej oliwy z oliwek i oliwy stołowej – podaje FAMMU/FAPA.
-
2014-10-22Ceny serów w Polsce (06-12.10.2014)
W okresie od 6 do 12 października 2014 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek odnotowano jedynie w przypadku sera Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego, a także w odniesieniu do sera Gouda, Ementaler i Mozzarella.
-
2014-10-22Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (06-12.10.2014)
W dniach od 6 do 12 października 2014 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano natomiast w obrębie cen mleka zagęszczonego, spożywczego pasteryzowanego i UHT oraz jogurtu naturalnego.
-
2014-10-21Wyższa produkcja oleju rzepakowego w Polsce (I-VII 2014)
Wysokie krajowe zbiory rzepaku zarówno w roku minionym jak i tym pozwoliły w obrębie pierwszych 7 miesięcy br. na wzrost produkcji oleju w Polsce w skali roku – podaje Bank BGŻ.
-
2014-10-21Chleb najważniejszym elementem zbilansowanej diety
Ze statystyk wynika, że w perspektywie ostatnich dwóch dekad spożycie chleba w Polsce spadło o połowę. Tymczasem zarówno piekarze, jak i specjaliści od żywienia przekonują, że pieczywo jest nie tylko smaczne, lecz także zdrowe.
-
2014-10-20J. Rolnik: Inflacja na Wschodzie szkodzi eksportowi polskiej żywności
Polscy producenci żywności liczą na to, że Korporacja Ubezpieczeń Kredytów Eksportowych przygotuje nowy program wspierający eksport na Wschód. Problemem we współpracy z krajami dawnego ZSRR nie jest już tylko rosyjskie embargo na żywność z Unii Europejskiej, lecz także inflacja.
-
2014-10-17Biogospodarka w sektorze rolno-spożywczym - projekt NOSHAN
Szacuje się, że do 2050 r. światowe zapotrzebowanie na żywność wzrośnie o 70 proc., a gwałtowne zwiększenie wykorzystania biomasy będzie również obciążeniem dla rolnictwa. Zapewnienie ludziom pożywienia bez szkód dla środowiska jest głównym zagadnieniem tegorocznego Światowego Dnia Żywności oraz celem kilku projektów badawczych finansowanych przez UE.
-
2014-10-17D. Winek: Dynamiczny rozwój sklepów spożywczych o małej powierzchni
Od kilku lat dynamicznie zwiększa się udział dyskontów w handlu detalicznym. Eksperci przewidują jednak, że w najbliższych latach najszybciej rosła będzie sieć sklepów o małej powierzchni. Firmy będą też dostosować strategię sprzedaży do rosnącego segmentu e-handlu. W ciągu 10 lat zakupy spożywcze przez internet będzie robiło 25 proc. Polaków.
-
2014-10-17Produkcja cukru na Ukrainie wzrośnie o ponad 40%
Ukraiński związek producentów cukru (Ukrtsukor) oszacował produkcję cukru w sezonie 2014/15 (październik/wrzesień) na 1,7 mln ton, co stanowi zwyżkę w relacji rocznej o 42%.
-
2014-10-17Wirus ASF w białoruskiej kiełbasie?
Według rosyjskich służb sanitarno-weterynaryjnych, w trzech próbkach białoruskiej kiełbasy wykryto genom wirusa afrykańskiego pomoru świń – podała FAMMU/FAPA.
-
2014-10-16Światowy indeks cen żywności jest najniższy od września 2010 r.
W ubiegłym miesiącu, indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 191,5 punktu i znalazł się tym samym na najniższym poziomie od września 2010 roku - informują eksperci FAMMU/FAPA.
-
2014-10-16VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu
Minister rolnictwa i rozwoju wsi wziął udział w obradach VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy