Przetwórstwo spożywcze

2013-05-21

Cukier jest najtańszy od prawie 3 lat

2013-05-21

Prognoza cen skupu mleka w Polsce w 2013 roku

• 
  2013-05-20

  Ceny serów w Polsce (06-12.05.2013)

  W dniach od 6 do 12 maja 2013 roku miały miejsce nieznaczne zwyżki cen serów w Polsce. Tylko w przypadku serów typu Edamskiego i pleśniowych obserwowano spadki notowań.

• 
  2013-05-20

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (06.05-12.05.2013)

  W dniach od 6 do 12 maja 2013 roku, po długim okresie zwyżkowych cen, notowano nieznaczne spadki przetworów mleczarskich w Polsce. W analizowanym okresie podrożały jedynie: masło, mleko w proszku i serwatka w proszku.

• 
  2013-05-20

  Największa od 25 lat dostawa surowego cukru

  Terminowy kontrakt na cukier surowy z dostawą na maj 2013 roku na giełdzie w Nowym Jorku został zrealizowany na 1,41 mln ton, czyli 28,222 tys. lotów! To największa realizacja od 25 lat - podkreśla FAPA/FAMMU.

• 
  2013-05-20

  Ceny mleka i masła w Polsce (06-12.05.2013)

  W okresie od 6 do 12 maja 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła oraz mleka w proszku w Polsce.

• 
  2013-05-20

  Kaszanka w rejestrze chronionych nazw pochodzenia

  Zgodnie z rozporządzeniem Komisji Europejskiej nr 423/2013 kaszanka „Stornoway Black Pudding” została wpisana do rejestru chronionych nazw pochodzenia oraz chronionych nazw geograficznych.

• 
  2013-05-20

  Wzrost produkcji cukru na Kubie

  Jak wynika z kubańskich źródeł, produkcja cukru w 2013 roku wyniesie około 1,5-1,6 mln ton i będzie wyższa o 7-14% od wyniku z poprzedniego sezonu, kiedy wytworzono 1,4 mln ton – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2013-05-20

  Wzrost światowych cen przetworów mleczarskich

  Jak zauważa Bank BGŻ, w kwietniu 2013 roku światowe ceny przetworów mleczarskich w dalszym ciągu wzrastały, co potwierdza światowy indeks cen artykułów mleczarskich sporządzony przez FAO.

• 
  2013-05-20

  Rozporządzenie Ministra Rolnictwa w sprawie opracowywania projektów technologicznych dla zakładów przetwarzających żywność pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności małej, lokalnej i ograniczonej (MLO)

  Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom producentów chcących prowadzić produkcję żywności w małych zakładach złagodzono wymagania jakie powinien spełniać projekt technologiczny zakładu, w którym prowadzone będzie przetwórstwo surowców pochodzenia zwierzęcego.

• 
  2013-05-18

  Inauguracja projektu "Jakość jest sztuką - spotkania z QAFP"

  Dnia 17 maja z udziałem aktorów Pawła Królikowskiego i Piotra Machalicy w Serocku zainaugurowano projekt „Jakość jest sztuką – Spotkania z QAFP”, który jest akcją informacyjną dotyczącą jakości wieprzowiny kulinarnej i wędlin w Systemie QAFP.

• 
  2013-05-17

  I wiesz, co jesz – masło i margaryna

  Masło czy margaryna? To zarówno temat sporu pomiędzy smakoszami tych produktów, jak i pytanie które od lat zadają zwolennicy zdrowej żywności. Zapraszamy do zapoznania się z kolejną częścią naszych kulinarnych opowieści, tym razem o maśle i margarynie.

• 
  2013-05-17

  Relacja na żywo z Walnego Zgromadzenia Członków Zarządu UPEMI

  W Serocku w hotelu Narvil odbywa się Walne Zgromadzenie Członków Zarządu Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.

• 
  2013-05-16

  Nowe bezcłowe kontyngenty na produkty spożywcze z Peru

  3 maja 2013 roku ukazało się rozporządzenie nr 405/2013 z dnia 2 maja 2013 r. otwierające oraz ustalające zarządzanie kontyngentami taryfowymi na produkty rolne pochodzące z Peru – podaje FAMMU/FAPA.

• 
  2013-05-16

  Znaczny wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku w Unii Europejskiej (kwiecień 2013)

  Średnie ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynku unijnym były stabilne w okresie od października 2012 roku do marca 2013. Od połowy trzeciego miesiąca sytuacja ta zaczęła się stopniowo zmieniać i już w kwietniu obserwowano bardziej dynamiczne wzrosty cen OMP.