Przetwórstwo spożywcze

2013-01-11

Ceny cukru w Polsce (listopad 2012)

2013-01-10

Prawie połowa produkowanej na świecie żywności trafia na śmietnik

• 
  2013-01-10

  Katastrofa ekologiczna na Bałtyku – dorsze coraz chudsze

  Coraz częściej wśród rybaków mówi się o katastrofie ekologicznej w Morzu Bałtyckim. Przyczyna? Nienadające się do przetwórstwa dorsze.

• 
  2013-01-09

  Duńscy konsumenci przeciwni sprzedaży polskiej żywności w ich kraju. Czy słusznie?

  Stanowczy sprzeciw wyrazili duńscy konsumenci w związku z zapowiedzianym włączeniem polskich produktów żywnościowych do sprzedaży w jednej z czołowych sieci handlowych w Danii.

• 
  2013-01-09

  Wzrost cen piwa w Polsce. Sprawdź dlaczego

  Cena piwa, która wzrosła pierwszy raz od 2010 roku, osiągnęła w grudniu ubiegłego roku poziom 5,15 zł litr.

• 
  2013-01-07

  Pogłębiający się kryzys w branży piekarniczej

  W dalszym ciągu trwa kryzys w sektorze polskiego pieczywa, choć w roku 2013 jego tempo może nieznacznie spowolnić.

• 
  2013-01-07

  Spore spadki cen cukru na świecie

  Rok 2012 obfitował w spore wahania na rynku cukru. W głównej mierze mogliśmy się spotkać ze spadkami cen, co przede wszystkim było spowodowane większym poziomem produkcji niż zapotrzebowania na ten surowiec.

• 
  2013-01-04

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17-23.12.2012)

  W okresie od 17 do 23 grudnia 2012 roku zanotowano spadek cen mleka w proszku i mleka zagęszczonego. W pozostałych przypadkach ceny poszły w górę.

• 
  2013-01-04

  Wysokie zbiory buraków cukrowych w Polsce wpłyną na zwiększenie nadprodukcji cukru

  W 2012 roku zbiory buraków cukrowych w Polsce nie tylko kształtowały się na wysokim poziomie (11,7 mln ton), ale także odznaczały się dobrą jakością. Taka sytuacja oznacza niestety problemy z zagospodarowaniem nadwyżki cukru.

• 
  2013-01-04

  Wzrost eksportu wódki z Polski do USA

  W pierwszych trzech kwartałach 2012 roku zanotowano 15-procentowy wzrost eksportu wódek z Polski do Stanów Zjednoczonych.

• 
  2013-01-04

  Ceny sprzedaży pełnego mleka w proszku oraz serów Gouda i Edamskiego w Polsce (17-23.12.2012)

  Na przestrzeni 2012 roku zanotowano spadek cen PMP oraz wzrost cen w przypadku serów Gouda i Edamskiego.

• 
  2013-01-04

  Ceny cukru w Polsce (październik 2012)

  W październiku 2012 roku spora podaż cukru pochodząca z kampanii cukrowniczej w sezonie 2012/2013 przełożyła się na kolejne obniżki cen tego surowca.

• 
  2013-01-02

  W 2013 roku czeka nas wzrost cen żywności o około 3%

  W 2013 roku przewidywany jest dalszy wzrost cen żywności. Podwyżka będzie jednak tak dotkliwa jak w 2012 roku.

• 
  2012-12-31

  Niższe spożycie soków w Polsce i Niemczech

  Według najnowszych badań, w Niemczech i w Polsce spada spożycie soków i napojów owocowych. Nasi sąsiedzi pozostają jednak nadal największym ich konsumentem w Unii Europejskiej.

• 
  2012-12-31

  Pieczywo dla bogatych?

  Zdaniem analityków, od stycznia 2013 roku zdrożeją produkty mączne, w tym chleb.