Na rynku krajowym w trzecim tygodniu maja 2020 r. zaobserwowano wzrost cen masła i pełnego mleka w proszku, przy jednoczesnym spadku cen serów i odtłuszczonego mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa, którą objęto 46 producentów.
W dniach od 18 do 24 maja 2020 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła.
Z uwagi na pandemię COVID-19 i ograniczenia w przemieszczaniu się wprowadzone w krajach członkowskich UE zmalało zapotrzebowanie na niektóre produkty, w tym w sektorze mleka i przetworów mlecznych.
W czasie pierwszych pięciu miesięcy 2020 r. w portach Europy Zachodniej, USA i Oceanii przeważały obniżki cen masła.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
Jak wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w kwietniu 2020 r. ponownemu spadkowi uległ indeks FAO, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).
Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–marzec 2020 r. wartość wysyłki produktów mlecznych z Polski wyniosła 580 mln EUR i była o 0,3% większa niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ostatnia aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 19 maja 2020 roku zakończyła się na delikatnym plusie. Jest to pierwszy wzrost od początku kwietnia. Ogólny indeks cenowy wzrósł o 1%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 2907 USD.
W dniach od 11 do 17 maja 2020 roku spadła cena pełnego mleka w proszku i masła. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.
W dniach 11-17.05.2020 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku wzrosła. Z kolei cena mleka spożywczego UHT pozostała niezmienna.
W okresie od 11 do 17 maja 2020 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler oraz Mozzarella wzrosła.
