Ceny produktów mlecznych na platformie handlowej GlobalDairyTrade

W czasie sesji sprzedano 22,7 tys. ton artykułów mleczarskich. Na GDT 18 lutego 2025 r. za bezwodny tłuszcz mleczny płacono 6 723 USD/t, tj. mniej o 1% niż w poprzednim notowaniu, ale więcej o 2% niż przed miesiącem. Cena sera Cheddar wyniosła 4 862 USD/t wobec 4 689 USD/t i była niższa o 3% niż dwa tygodnie wcześniej, ale wyższa o 0,3% niż przed miesiącem.

Za odtłuszczone mleko w proszku uzyskiwano 2 754 USD/t, czyli mniej o 3% niż w poprzednim notowaniu, ale więcej o 1% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku wyniosła 4 153 USD/t i była niższa o 0,4% niż 4.02.2025 r., ale o 4% wyższa niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku bezwodny tłuszcz mleczny był droższy o 3%, ser Cheddar – o 17%, a PMP – o 23%, podczas gdy OMP było o 1% tańsze.