| Autor: redakcja1

Rośnie eksport serów i twarogów z Polski

Polska jest szóstym producentem serów na świecie, a więc po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach oraz piątym w Unii Europejskiej.

Rośnie eksport serów i twarogów z Polski
Serowarstwo w Polsce ma wielowiekowe tradycje, a po II wojnie światowej przeszło znaczące przeobrażenie, tj. z rzemiosła przekształciło się w produkcję przemysłową.

Aktualnie produkcja serów i twarogów jest bardzo ważnym działem przetwórstwa mleka, a Polska należy do grona największych światowych producentów tego asortymentu.


Tagi:
źródło: