Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09-15.12.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 grudnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09-15.12.2013)
Ceny skupu mleka
 
Z danych GUS wynika, że w listopadzie 2013 r. krajowe ceny skupu mleka osiągnęły poziom 150,03 zł/hl. Oznacza to, że były one o 5% wyższe niż w październiku ubiegłego roku i o ponad 23% wyższe niż analogicznym miesiącu 2012 roku.
 
Krajowe ceny artykułów mleczarskich
 
Na rynku krajowym od początku listopada 2013 roku drożeje masło. W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 roku w zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 17,67 zł/kg i była o 1% wyższa niż tydzień wcześniej i o 7,5% wyższa niż przed miesiącem.
 
W drugim tygodniu grudnia za masło konfekcjonowane producenci przeciętnie uzyskiwali 17,75 zł/kg, czyli niewiele (o 4 gr/kg) więcej wobec notowań z poprzedniego tygodnia i o 2% więcej w ujęciu miesięcznym. W porównaniu z danymi sprzed roku masło w blokach podrożało o 26%, a konfekcjonowane o 14%.

Czytaj więcej o maśle na Gospodarz.pl
 
W omawianym okresie odnotowano znaczący wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku. W dniach 09-15.12.2013 r. cena tego produktu osiągnęła poziom 13,40 zł/kg i była o 4% wyższa w relacji tygodniowej i o 5% wyższa w stosunku do poprzedniego miesiąca.
 
Jednocześnie za 1 kg pełnego mleka w proszku płacono 15,46 zł, tj. o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% więcej niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny proszku mlecznego były wyższe o 26-29%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na giełdzie internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade 17 grudnia 2013 r. cena masła wyniosła 4.051 USD/t i była o 8% wyższa w ciągu tygodnia i o 13% wyższa niż przed miesiącem.
 
Za odtłuszczone mleko w proszku przeciętnie płacono 4.868 USD/t, o 2% więcej niż przed dwoma tygodniami i o 6% więcej niż przed miesiącem.
 
Pełne mleko w proszku, w porównaniu z poprzednim notowaniem, potaniało o 1,5%, kształtując się na poziomie 4.958 USD/t. Cena ta była jednak o 2% wyższa niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed roku OMP podrożało o 42%, a PMP o 58%.
 
W wybranych krajach Unii Europejskiej, tj. w Niemczech, Francji i Holandii, od początku grudnia 2013 r. ceny masła są względnie stabilne, a mleka w proszku wykazują tendencje wzrostowe. W dniach 08-11.12.2013 r. we wspomnianych państwach europejskich za masło, tak jak przed tygodniem, płacono przeciętnie 4,00-4,13 EUR/kg.
 
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku uplasowały się w granicach 3,26-3,32 EUR/kg i były o 1-3% wyższe niż tydzień wcześniej. Równocześnie za pełne mleko w proszku niemieccy i holenderscy producenci otrzymywali odpowiednio 3,76 EUR/kg i 3,79 EUR/kg, o około 1% więcej niż tydzień wcześniej. We Francji ceny PMP, tak jak przed tygodniem, wynosiły 3,71 EUR/kg. W odniesieniu do notowań sprzed roku u głównych unijnych producentów masło było o 14-23% droższe, OMP o 23-26%, a PMP o 26-28% droższe.


Tagi:
źródło: