Od początku 2017 r. ceny skupu mleka w Unii Europejskiej i w Polsce są w miarę stabilne, ale znacząco większe niż rok wcześniej. Ceny odtłuszczonego mleka w proszku ulegają sporym wahaniom, a ceny masła od marca dynamiczne rosną.
Rok 2017 rozpoczął się dobrze dla producentów z sektora mleka. Pierwszy kwartał br. zakończył się skupem 2,7 mld litrów mleka w Polsce, tym samym dając 3% wzrost adekwatnie do zeszłego roku w tym okresie.
Po sporej zwyżce cen produktów mleczarskich w drugiej połowie 2016 r., w styczniu i lutym 2017 r. unijne, w tym krajowe ceny wykazywały tendencje spadkowe. W marcu 2017 r. ponowny wzrost cen zaobserwowano w przypadku masła.
W wyniku ożywienia popytu na globalnym rynku mleka, w drugiej połowie 2016 r. ceny produktów mleczarskich znacząco wzrosły.
Światowy wzrost popytu na produkty mleczarskie, w szczególności z Chin, a także USA, Filipin, Meksyku i Rosji spowodował, że po ponaddwuletnim okresie dekoniunktury globalny rynek mleka wszedł w fazę ożywienia. W wyniku czego od połowy 2016 r. zarówno na świecie, jak i w Polsce zwiększają się ceny zbytu artykułów mleczarskich, a w konsekwencji ceny skupu mleka.
Podczas gdy ceny masła i serów w Polsce są obecnie o ponad 30 proc. większe od notowanych przed rokiem, to ceny odtłuczonego mleka w proszku (OMP) wzrosły w znacznie mniejszym stopniu.
Na rynku globalnym w drugim kwartale 2016 r. utrzymała się zniżkowa tendencja cen mleka. W Nowej Zelandii w maju 2016 r. producenci za mleko otrzymywali 20,11 EUR/100 kg, a w USA – 28,26 EUR/100 kg, w obu przypadkach o 14% mniej niż rok wcześniej. Także w Unii Europejskiej ceny surowca były o 14% niższe niż rok wcześniej i w czerwcu br. wyniosły 25,87 EUR/100 kg34 - podaje Agencja...
Wzrost podaży mleka na rynku globalnym, przy ograniczonym popycie importowym, dodatkowo osłabionym rosyjskim embargiem na przywóz produktów mleczarskich z UE, USA, Australii, Norwegii i Kanady, przyczynia się do dalszej redukcji cen mleka i jego przetworów na rynku światowym - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Dnia 19 kwietnia 2016 roku na otwartej po raz 162 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami stabilizacji średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, odnotowano wzrost.
W 2015 r., przy zwiększonej światowej podaży mleka i ograniczonym popycie na produkty mleczarskie, ceny mleka utrzymywały się na poziomie niższym niż w latach 2013–2014 - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W 2015 r., w wyniku pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka oraz zwiększonej podaży mleka, ceny surowca utrzymują się na poziomie znacząco mniejszym niż w roku 2014 - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Ograniczony globalny popyt na produkty mleczarskie, przy zwiększonej podaży mleka, przyczynił się do zmniejszenia się cen surowca - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach od 15 do 21 września 2014 roku odnotowano spadek cen masła w blokach, sera oraz pełnego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 8 do 14 września 2014 roku odnotowano spadek cen masła oraz mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce.
W dniach od 1 do 7 września 2014 roku odnotowano spadek cen masła, sera oraz mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce.
