Rynek produktów mleczarskich w Polsce (11.05.2025)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (11.05.2025)
Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 5–11.05.2025 r. zbywały masło w blokach przeciętnie po 30,44 zł/kg, czyli taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane zbywano po 31,59 zł/kg, a więc w cenie mniejszej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 24%, a masła konfekcjonowanego – o 26%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 11,71 zł/kg i była większa o 11,5% niż tydzień wcześniej oraz o 11% niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku otrzymywano 19,15 zł/kg, tj. mniej o 2% niż tydzień wcześniej, ale więcej o 0,04 zł/kg niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 13%, a PMP – o 22%.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 21,08 zł/kg, a zatem taniej o 3% niż tydzień wcześniej, ale drożej o 1% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 21,27 zł/kg względem 21,26 zł/kg przed tygodniem i 21,39 zł/kg przed miesiącem. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 14%, a ser Gouda – o 4,5%.


Tagi:
źródło: