| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (20.08.2017)

W Unii Europejskiej notowany jest dalsza dynamiczna zwyżka cen masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (20.08.2017)
Krajowe ceny zbytu artykułów mleczarskich
 
W Polsce w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 14–20.08.2017 r. za 1 kg masła w blokach otrzymywano 24,35 zł, a więc więcej o 3% niż tydzień wcześniej i o 11% niż przed miesiącem. Cena zbytu krajowego masła w blokach przeliczona na euro wyniosła 569,52 EUR/100 kg i była o 7% mniejsza od średniej ceny w UE, która osiągnęła poziom 612,10 EUR/100 kg.
 
Masło konfekcjonowane w kraju zbywano po 25,28 zł/kg, a zatem drożej o 3% niż tydzień wcześniej i o 9% niż w trzecim tygodniu lipca br. W stosunku do notowań sprzed roku cena masła konfekcjonowanego była wyższa o 64%, a masła w blokach – o 70%.
 
Na rynku unijnym ponownie tanieje odtłuszczone mleko w proszku. W Polsce w trzecim tygodniu sierpnia br. za produkt ten płacono 7,34 zł/kg, tj. mniej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. OMP było tylko o 0,5% droższe niż rok wcześniej.
 
W przeliczeniu na walutę unijną cena OMP wyniosła 171,72 EUR/100 kg i była o 2,5% mniejsza od średniej ceny w UE wynoszącej 176,14 EUR/100 kg i tylko o 1% wyższa od ceny interwencyjnej będącej na poziomie 169,80 zł/100 kg.
 
W trzecim tygodniu sierpnia br. w kraju za pełne mleko w proszku otrzymywano 13,17 zł/kg, tj. więcej o 0,4% niż tydzień wcześniej, o 5% niż przed miesiącem i o 42% niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na giełdzie w Chicago od trzech tygodni sierpnia ceny masła maleją. W notowaniu z 25 sierpnia 2017 r. cena tego tłuszczu wyniosła 5 793 USD/t i była niższa o 1% niż przed tygodniem i o 3% niż przed miesiącem. Masło było jednak o 28% droższe niż przed rokiem.
 
W końcu sierpnia 2017 r. znaczącemu spadkowi uległy ceny sera Cheddar. Za ten gatunek sera 25 sierpnia br. otrzymywano 3 638 USD/t, czyli mniej o 6% niż w poprzednim notowaniu i niż przed miesiącem oraz o 5% niż w analogicznym okresie sierpnia 2016 r.
 
Od początku lipca br. na w miarę stabilnym poziomie utrzymują się z kolei ceny odtłuszczonego mleka w proszku. 25 sierpnia br. za produkt ten płacono 1 962 USD/t, czyli o niecały 1% mniej niż przed tygodniem i niż przed miesiącem. Również w stosunku do notowań sprzed roku OMP było tańsze o 1%.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!