Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24.01.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 17 do 24 stycznia 2016 roku.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24.01.2016)

Ceny masła

Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 18–24.01.2016 r. cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 11,93 zł/kg, a wiec była niższa o 3% niż tydzień wcześniej i niż w końcu 2015 r.

Cena masła konfekcjonowanego wyniosła 13,47 zł/kg i była o 0,04 zł/kg wyższa niż w poprzednim notowaniu, ale o 0,14 zł/kg mniejsza niż w końcu grudnia 2015 r. W odniesieniu do cen sprzed roku masło konfekcjonowane potaniało o 3%, a masło w blokach było droższe o 0,6%.

 

Ceny mleka w proszku


Za 1 kg odtłuszczonego mleka w proszku krajowi producenci otrzymywali 7,11 zł, a więc mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż w końcu grudnia 2015 r. Krajowa cena OMP w przeliczeniu na euro była o 6% niższa od ceny interwencyjnej wynoszącej 169,80 EUR za 100 kg.
 
Cena pełnego mleka w proszku była w granicy 9,34 zł/kg i była niższa o 3,5% niż w drugim tygodniu stycznia br. i o 4% niż w końcu 2015 r. OMP było tańsze niż przed rokiem o 6%, a PMP – o 2%.

 

Ceny mleka

Krajowa cena skupu mleka w grudniu 2015 r. (wg GUS) wyniosła 112,89 zł za 100 litrów i była mniejsza o 0,3% niż w listopadzie 2015 r. i o 8,6% niż w grudniu 2014 r.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na giełdzie w Chicago 22 stycznia 2016 r. odnotowano obniżkę cen masła i sera Cheddar. Za masło uzyskiwano 4 784 USD/t, czyli o 4% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 6,5% więcej niż przed miesiącem. W obrębie roku cena tego tłuszczu zwiększyła się o 40%.

Ser Cheddar sprzedawano po 3 219 USD/t, a zatem o 2% taniej niż w poprzednim notowaniu, ale o 4% drożej niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku Cheddar był tańszy o 1%.

W trzecim tygodniu stycznia 2016 r. w USA cena odtłuszczonego mleka w proszku, tak jak tydzień wcześniej, wynosiła 1 634 USD/t. Był to jednak poziom mniejszy o 3% niż przed miesiącem i o 23% niż rok wcześniej.



Tagi:
źródło: