| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (30.09-06.10.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 30 września do 6 października 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (30.09-06.10.2013)
W dniach 30.09-06.10.2013 r. w zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej przeciętna cena masła w blokach obniżyła się o 2% w odniesieniu do poprzedniego tygodnia i wynosiła 16,50 zł/kg.
 
Za masło konfekcjonowane średnio otrzymywano 17,41 zł/kg, czyli o 0,02 zł/kg więcej niż tydzień wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca masło w blokach kosztowało o 3% mniej, a konfekcjonowane o 1% więcej. Jednocześnie masło w blokach było droższe niż przed rokiem o 29%, a masło konfekcjonowane o 24%.
 
Cena odtłuszczonego mleka w proszku w dniach 30.09-06.10.2013 r. przeciętnie ukształtowała się w granicach 13,27 zł/kg, a zatem to o 0,6% mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% więcej niż przed miesiącem.
 
Za pełne mleko w proszku średnio płacono 15,80 zł/kg, a więc to więcej o 4,5% niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku OMP było droższe o 25%, a PMP o 36%.
 
Ceny zbytu serów dojrzewających, pomimo niewielkich wahań tygodniowych, wykazują tendencję wzrostową. W dniach 30.09-06.10.2013 r. ser Edamski przeciętnie zbywano po 15,84 zł/kg, a ser Gouda po 15,80 zł/kg, czyli w obydwu przypadkach było to o blisko 1% więcej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie wymienione gatunki serów były droższe o 2-3% niż przed miesiącem oraz o 19-21% niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów artykułów mleczarskich w dniach 29.09-02.10.2013 r. przeciętne ceny masła kształtowały się w zakresie 4,20- 4,35 EUR/kg. W porównaniu do cen sprzed tygodnia o 1,6% wzrosły one w Niemczech, we Francji spadły o 1,2%, a w Holandii nie uległy zmianie.
 
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku w omawianych krajach wynosiły 3,10-3,21 EUR/kg i w ciągu tygodnia spadły o 1-4%. Zniżkę cen pełnego mleka w proszku odnotowano we Francji - o 2,1% i w Holandii - o 0,8%. W Niemczech cena PMP utrzymała się na poziomie sprzed tygodnia.
 
W analizowanych krajach pełne mleko w proszku sprzedawano po 3,72-3,75 EUR/kg. Na rynkach głównych zachodnioeuropejskich producentów trwałych produktów mleczarskich ceny OMP były większe niż przed rokiem o 13-19%, PMP o 25- 26%, a masła o 25-31%.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!