Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (5.06.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 30 maja do 5 czerwca 2016 roku.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (5.06.2016)

Ceny masła

Jak wynika z danych, w dniach 30.05–05.06.2016 r. w zakładach mleczarskich objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za masło w blokach przedsiębiorcy otrzymywali 10,32 zł/kg, czyli więcej o 0,02 zł/kg niż w poprzednim tygodniu oraz 4,5% niż przed miesiącem. Cena masła w blokach w Polsce była o 6% wyższa od ceny interwencyjnej wynoszącej 221,75 EUR za 100 kg.
 
Masło konfekcjonowane sprzedawano po 11,70 zł/kg, a więc o 1,5% drożej niż w poprzednim notowaniu, ale o 0,02 zł/kg taniej niż miesiąc wcześniej. W porównaniu do cen sprzed roku masło w blokach kosztowało mniej o 10%, a masło konfekcjonowane – o 12%.

Ceny mleka w proszku

Odtłuszczone mleko w proszku, w stosunku do poprzedniego tygodnia, podrożało o 1% do 7,06 zł/kg. Był to poziom o 2% większy niż przed miesiącem, ale o 2% mniejszy niż w porównywalny czasie 2015 roku. Cena OMP w Polsce była o 5,3% niższa od ceny interwencyjnej wynoszącej 169,80 EUR za 100 kg.
 
Za 1 kg pełnego mleka w proszku płacono 8,17 zł, o 1% więcej niż w poprzednim notowaniu, ale mniej o 3% niż na początku maja br. oraz o 16% niż przed rokiem.
 
W dniach 30.05–05.06.2016 r. cena sera Edamskiego zwiększyła się o 1% do 9,81 zł/kg, a sera Gouda o 3% do 9,74 zł/kg. W stosunku do notowań sprzed miesiąca ceny tych serów były o 3–4% większe, ale w porównaniu z tym samym okresem 2015 r. – o 7–8% mniejsze.
 
Ceny skupu mleka
 
Według GUS krajowa cena skupu mleka w kwietniu 2016 r. wyniosła 102,35 zł/hl.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Od połowy maja br. ceny masła i mleka w proszku w UE wykazują zwyżkę. W pierwszym tygodniu czerwca br. za masło unijni producenci otrzymywali 2,76 EUR/kg, tj. wzrost o 4% niż w poprzednim tygodniu i o 10% niż miesiąc wcześniej.
 
Odtłuszczone mleko w proszku sprzedawano po 1,69 EUR/kg, a więc drożej o 2% niż w poprzednim notowaniu i o 4% niż miesiąc wcześniej. Przeciętna unijna cena OMP była o 0,5% niższa od ceny interwencyjnej.
 
Za 1 kg pełnego mleka w proszku uzyskiwano 2,11 EUR, czyli więcej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż miesiąc wcześniej. Jednak w porównaniu z notowaniami sprzed roku masło było tańsze o 8%, OMP – o 7%, a PMP – o 12%.
Tagi:
mleko + produkty mleczarskie + ceny przetworów mleczarskich + Ceny masła + Ceny mleka w proszku + przetwory mleczarskie + masło konfekcjonowane + przetwory mleczne + mleko + masło w blokach + branża mleczarska + ceny żywności + żywność + masło + mleko w proszku + ceny mleka +
Monitoruj tagi
źródło: