Światowe ceny nabiału spadały też we wrześniu

Światowe ceny nabiału spadły we wrześniu 2025 roku - wynika z raportu FAO. Wskaźnik międzynarodowych cen artykułów mlecznych FAO wyniósł we wrześniu 148,3 punktów, co stanowi spadek o 2,6 procent w porównaniu z sierpniem, pozostając ciągle 9,0% powyżej wartości z września 2024 roku. Oznacza to trzeci z rzędu miesięczny spadek indeksu cen nabiału z 3-letniego szczytu (155,5 punków) osiągniętego w czerwcu. W Polsce spadały we wrześniu ceny masła.

Światowe ceny nabiału: we wrześniu taniało masło, sery i mleko pełne w proszku

Spadek ten odzwierciedlał niższe ceny międzynarodowe masła, sera i mleka w proszku.

Światowe ceny masła spadły

Ceny masła spadły w sierpniu aż o 7,0%. Relatywnie gwałtowny spadek cen masła odzwierciedlał sezonowy wzrost dostępności śmietany, ponieważ popyt na lody na półkuli północnej spadł, a także wyższe oczekiwania produkcyjne w Nowej Zelandii w miarę postępu. Niemniej jednak, pomimo tej ostatnich spadków, ceny masła pozostały o 6,3% wyższe od średniej z 2024 r.

Światowe ceny sera spadły nieznacznie

Z kolei ceny sera spadły tylko nieznacznie, gdyż niewielkie rozluźnienie polityki w Unii Europejskiej przy stabilnej produkcji i mniejszym zainteresowaniu eksportem zostało częściowo zrównoważone przez korzystniejsze notowania w Oceanii, gdzie mniejsze dostawy na początku sezonu i większy popyt ze strony azjatyckich nabywców wsparły ceny w Nowej Zelandii.

Ceny pełnego mleka w proszku spadły nieznacznie

Notowania mleka w proszku spadły głównie z powodu słabszego popytu ze strony kluczowych importerów i silniejszej konkurencji eksportowej.

W Polsce ceny skupu mleka pozostają stabilne i znacznie wyższe niż rok temu

Dane MRiRW pokazują, że krajowe ceny skupu mleka (klasa ekstra) rosły gwałtownie od sierpnia do grudnia ubiegłego roku po zaliczeniu wielomiesięcznego dołka w okresie czerwiec-lipiec. Dane o cenie średniej ze stycznia pokazały jednak duży (-13%) spadek ceny średniej z 2,63 zł/l w grudniu do 2,29 zł/l. W kolejnych miesiącach (do lipca) cena średnia delikatnie tylko spadała by odbić nieco w sierpniu do 2,27 zł/l (tu dane się kończą).

Tagi: