Wolumen eksportu produktów mlecznych z Polski

Wywóz lodów był o 13% wyższy i wyniósł 117 tys. ton. Wzrost odnotowano również w wysyłce jogurtów i napojów fermentowanych o 9% do 145 tys. ton, a także mleka płynnego i śmietany o 5% do 880 tys. ton. Zwiększył się także wywóz odtłuszczonego mleka w proszku – o 4% do 135 tys. ton. Serów i twarogów wyeksportowano 286 tys. ton, tj. więcej o 1% niż w 2023 r. W wywozie tej grupy asortymentowej nadal dominowały sery podpuszczkowe dojrzewające, których za granicę sprzedano 160 tys. ton, czyli to wzrost o 5%.

Jednocześnie w 2024 r. zmniejszeniu o 26% do 12 tys. ton uległ wywóz pełnego mleka w proszku. Wolumen eksportu masła i tłuszczów mlecznych wyniósł 61 tys. ton i był mniejszy o 18%. Wolumen wywozu serwatki obniżył się o 6% do 202 tys. ton. Wolumen wywozu sera świeżego, serwatkowego i twarogu był mniejszyo 2,5% i ukształtował się na poziomie 126 tys. ton.