Polska soja, czy to możliwe?

Póki co, chętnych do uprawy jest niewielu, bo obszar występowania tej rośliny to około kilkadziesiąt tysięcy hektarów. W Polsce dla uzyskania zadowalających wyników uprawia się wczesne odmiany o mniejszym potencjale plonowania. Stale modyfikuje się dostępne odmiany soi w celu uzyskania większej odporności i plenności. Na rynku jest również coraz więcej odmian tej rośliny, a nowo powstałe czekają na rejestrację.

W Polsce soja jest rośliną stosunkowo młodą w uprawie. Często uprawiana poprzez metody prób i błędów, a także poznawania technologii niezbędnej przy jej produkcji. Niestety głównym problemem jest brak przemysłu niezbędnego do odbioru produktu.

- Jeśli będzie przemysł, czyli ten cały ciąg technologiczny od siewu do odbioru. Jeśli będzie się to opłacało, to rolnicy siłą rzeczy uprawę, która się im opłaca – zauważa Błażej Springer z firmy Euralis.

Aktualnie żaden zakład tłuszczowy nie skupuje soi. Dlatego też uprawa tego ziarna jest jedynie na użytek własny.