Popyt na wieprzowinę rośnie

W okresie między świętami wielkanocnymi a majowym weekendem ceny żywca wieprzowego rosły. Niemniej jednak najwięcej trzoda chlewna podrożała na brytyjskim rynku, bo o 3 procent oraz włoskim – o 2,9 procenta.

Popyt na wieprzowinę rośnie
Także w Holandii zauważono tendencję wzrostową cen, bo o 2,7 procenta, jak i również w Niemczech – 2 procent oraz w Belgi, gdzie zwyżka wyniosła 1,6 procenta.
 
Jednakże w ciągu omawianego okresu notowania pozostały bez zmian tylko w Hiszpanii, Francji, Danii oraz Szwecji.
 
Na zaistniałą sytuację niewątpliwy wpływ mają prognozy dotyczące blisko 7 procentowego wzrostu importu wieprzowiny w skali globalnej. Wzmożony popyt ma być ze strony Korei Południowej, Chin, Japonii oraz Rosji.
 
Jeśli jednak rozchodzi się o ceny skupu trzody chlewnej na polskim rynku, to w tym czasie płacono za kilogram 4,54 złotego, czyli o 0,5 procenta mniej niż tydzień wcześniej.


Tagi: