Prywatne przechowywanie wieprzowiny. Zakończenie dopłat?

Mechanizm przechowywania mięsa został uruchomiony w UE 9 marca tego roku i miał na celu czasowe wycofanie pewnej ilości surowca z rynku. Miało to pobudzić zwyżkę cen żywca i tym samym poprawić sytuację producentów trzody. Niemniej, ten instrument rynkowy nie spotkał się ze szczególnym zainteresowaniem po stronie firm przetwórczych.

Jak wynika z analizy British Pig Executive jedynie 2 proc. - 3,6 mln t mięsa wieprzowego wytwarzane w UE w okresie marzec-kwiecień br. zostało przekazane do tymczasowego przechowania w ramach tego mechanizmu.