Warzywa ucierpiały na skutek suszy. Zbiory wyniosły 3,7 mln ton

Zbiory warzyw gruntowych wyniosły 3,7 mln ton

Zbiory warzyw gruntowych oszacowano na 3,7 mln t, a więc to 20% mniej od produkcji 2014 roku i były również sporo niższe od średniej produkcji z lat 2006-2010. Tegoroczny istotny spadek produkcji warzyw gruntowych w odniesieniu do roku minionego wynikał z wyjątkowo niekorzystnych warunków podczas prawie całego okresu wegetacji.
 
Wiosną siewy i wschody były na ogół utrudnione. Natomiast na przełomie czerwca i lipca wegetacja warzyw gruntowych została przejściowo zahamowana w wyniku braku opadów oraz bardzo wysokich temperatur powietrza, przez co ucierpiały szczególnie odmiany wczesne.
 
W drugiej dekadzie lipca warunki poprawiły się na krótko, a kolejne wystąpienie suszy, tym razem długotrwałej, spowodowało, że na wielu plantacjach wzrost warzyw późnych odmian przebiegał w ekstremalnie trudnych warunkach. Spowodowało to spory spadek plonowania, a co za tym idzie również potencjalnej produkcji. Na wielu plantacjach ekstremalne warunki przyczyniły się też do rozwoju chorób, co z kolei wpłynęło negatywnie na jakość plonu.
 
Największą zniżkę zbiorów w stosunku do roku poprzedniego zaobserwowano dla warzyw kapustnych oraz korzeniowych, które najbardziej odczuły skutki suszy. Ocenia się, że całkowita produkcja     kapusty     w 2015 r. wyniosła niespełna    850 tys. ton   , a   kalafiorów    190  tys. ton. Z bio ry        marchwi              jadalnej       zos  tały oszacowane na       670 tys.  ton      ,  a      buraków      na       270 tys. ton     . Produkcję      cebuli       prognozuje się na poziomi e     540 tys. ton    ,  przy czym cebula z tegorocznych  zbiorów jest na ogół drobniejsza. Zbiory     pomidorów     i    ogórków    przewiduje się odpowiednio na    2  30      tys. ton   i    220 tys. ton  . Całk owite zbiory  pozostałych gatunków  warzyw szacu  je się również na pułapie zdecydowanie niższym od ubiegło  rocznego, czyli na 730 tys. ton.