| Autor: redakcja1

Rekordowo wysokie ceny chleba

Niestety z powodu tegorocznych mrozów, które zniszczyły uprawy zbóż, ceny pieczywa mogą wzrosnąć.

Rekordowo wysokie ceny chleba
W tym roku znacznie mniej będzie ozimej pszenicy, żyta, jęczmienia oraz rzepaku, a to oznacza podwyżki cen pieczywa kosztem jego jakości.
 
W związku z tak wysokimi cenami zbóż oraz cenową konkurencją na wyroby piekarskie, piekarnie muszą utrzymywać relatywnie niskie ceny pieczywa by zyskać klientów i utrzymać się w branży. Nie obejdzie się bez cięcia kosztów, co spowoduje pogorszenie się jakości oferowanych produktów.
 
Drogi i słabej jakości chleb skutecznie będzie odstraszać konsumentów, co oznacza spadek jego spożycia w ciągu kilku najbliższych lat do 45 kilogramów pieczywa na osobę w ciągu roku.
 


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!