Niemcy – Wzrost produkcji mięsa już piąty rok z rzędu

Największy wzrost odnotowano w branży trzody chlewnej, gdyż produkcja mięsa wieprzowego wyniosła 5,4 mln i wzrosła o blisko 3,8 procenta w stosunku do roku 2009.

Również w wytwórczości mięsa wołowego zanotowano informację o zwiększającej się masie bydła rzeźnego, ale sama ilość ubijanych zwierząt lekko się zmniejszyła.

Niemniej jednak poprzez zwiększenie wagi bydła rzeźnego został utrzymany niewielka zwyżka produkcji mięsa wołowego, które oscylowało na poziomie 1,3 mln ton pod koniec zeszłego roku.