Rynek mięsa w Polsce (31.08.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W styczniu 2025 r. (dane GUS) łączne dostawy żywca rzeźnego do podmiotów skupujących wyniosły 503 tys. ton i były większe o 13% niż w grudniu 2024 r. oraz o 7% niż przed rokiem.
W trzecim tygodniu lipca br. w krajowym skupie spadkowi uległy ceny żywca wieprzowego, kurzego i indyczego, niewielki wzrost cen odnotowano z kolei w przypadku bydła rzeźnego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 25 sierpnia do 1 września bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Uwarunkowania podażowo-popytowe oraz sytuacja cenowa u czołowych producentów unijnej wołowiny mają wpływ na poziom cen skupu bydła rzeźnego w Polsce.
Hodowcy bydła mięsnego mogą ubiegać się o dopłaty do zakupu czystorasowych buhajów. W zasadach nastąpiła zmiana, która powoduje, że rolnicy mogą otrzymać większą pomoc. Nabór trwa do 30 listopada 2024 r. Wsparcie ma charakter pomocy de minimis w rolnictwie.
Główny Inspektorat Weterynarii
Służby weterynaryjne Kuby poinformowały o zniesieniu zakazu eksportu produktów mięsnych wieprzowych i mięsa wołowego i produktów mięsnych wołowych nałożonego na Polskę w lutym 2019 r. w reakcji na doniesienia prasowe o nielegalnym uboju bydła leżącego oraz niekorzystną sytuację epizootyczną w zakresie występowania ASF na terytorium Polski.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 10 do 16 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, żywca indyczego i żywca wołowego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 25 września do 1 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także spadek cen żywca indyczego i stabilizację cen wieprzowego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 11-18.09.2020 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, młodego bydła opasowego oraz ceny krów wybrakowanych.
Rolnicy pozytywnie ocenili bieżącą (grudzień 2017 r.) opłacalność produkcji rolniczej. Jednak przewaga opinii pozytywnych nad negatywnymi zmniejszyła się z 5,3 pkt. proc. w czerwcu do 2,5 pkt. proc. w grudniu 2017 r.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje, że Komisja Europejska przekazała informację otrzymaną od włoskich służb weterynaryjnych dotyczącą wykrycia pierwszego ogniska choroby niebieskiego języka serotyp 5.