Stosunek cen zbytu produktów mleczarskich do cen skupu mleka
W pierwszych dwóch miesiącach 2019 r. stosunek cen zbytu większości przetworów mleczarskich do cen skupu mleka były podobne jak przed rokiem. Wyjątek stanowiły proszki mleczne oraz masło.
W pierwszych dwóch miesiącach 2019 r. stosunek cen zbytu większości przetworów mleczarskich do cen skupu mleka były podobne jak przed rokiem. Wyjątek stanowiły proszki mleczne oraz masło.
W sierpniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 225,00 zł/hl, czyli więcej o 1% niż w poprzednim miesiącu oraz o 12% niż w sierpniu minionego roku.
We wrześniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 223,47 zł/hl, czyli mniej o 1% niż w poprzednim miesiącu, ale więcej o 7% niż we wrześniu poprzedniego roku.
Na rynku krajowym kontynuowana była zwyżka cen skupu mleka surowego zapoczątkowana w lutym br.
W październiku 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 220,64 zł/hl, czyli o 1% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale więcej o 0,2% niż w październiku minionego roku.
W listopadzie 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 213,39 zł/hl, czyli o 3% mniej niż w poprzednim miesiącu oraz o 9% niż w listopadzie 2024 r.
W grudniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 199,22 zł/hl, czyli mniej o 7% niż w poprzednim miesiącu oraz o 23% niż w grudniu 2024 r.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
– W Polsce utrzymuje się wysoka dynamika skupu mleka. W stosunku do pierwszego półrocza roku ubiegłego wzrost wynosi ok. 3,5 proc. – powiedział minister Krzysztof Jurgiel podczas sympozjum na temat aktualnej sytuacji w sektorze mleczarskim i na rynku mleka.
W marcu br. przeciętna cena mleka w Polsce była już po raz piąty wyższa od średniej stawki unijnej. Przeczytaj na jakie stawki mogli liczyć producenci mleka w UE.